海鮮隧道式液氮速凍線價格
DJL隧道式液氮速凍線是種含速凍食品加工{zxj}技術的新型速凍設備。它除了具備先進快速的速凍功能外，還大大降低了場地資源的占用，維護更加簡潔。同時，德捷力可為客戶提供個化鮮凍技術解決方案。

產品應用：
● 適用于基礎食材和標準化食材領域使用，優于傳統冷凍方式，不破壞細胞壁，不流失組織液，食品速凍突破空間和時間限制，保持食品原色、原味、原質
● 連鎖化餐飲企業、標準化食品工廠、大型中央廚房食品安全化、標準化、無人化生產的{zj0}保障

隧道式液氮速凍線要特點：
基于用戶的角度，德捷力從速凍工藝、安全、功能型、可維護、人機友好等方面來介紹該設備的要特點。
、速凍工藝
液氮速凍線含的液氮速凍工藝，在各種速凍工藝中，這種近年興起的液氮速凍工藝被認為具備明顯的優勢：
● 極快的降溫速度，比起傳統的機器制冷速度最快能快約5-10倍，能夠讓食品快速通過0℃~-5℃{zd0}冰晶生長帶，避免冰晶刺破細胞壁，減少汁液的外流，{zd0}限度保存食品的風味和營養
● 更高的生產效率
● 氣化后的氮氣不氧化食物，不影響色澤
● 占地面積小

二、安全
1.液氮控制安全
● 德捷力具備冗余的液氮控制電磁閥及動截止閥。
● 具備控及監控的溫度傳感器及反饋系統。
● 設備帶超溫報警功能

2.設備運轉安全
● 設備在進料位、電控柜、料位都安置急停開關，以應付各種運動部件的緊急狀態下的設備停止。
● 設備具備冗余系統可確保故障之后的快速切換。
● 設備整體升降后除設備系統帶機械自鎖功能，以防萬無失。
● 可選配空氣氧含量報警功能。

3.設備用電安全
● 設備帶接地線及斷路器。
● 帶相序保護器，避免不必要的接電失誤及反向運轉故障。

三、功能
● 噴嘴上下排布，確保上下凍結更均勻更快速。
● 隧道運行速度、溫度、風扇轉速均可根據現場的食品工藝調整。
● 可最快在10分鐘內凍結好產品，更快速度，更好的細胞完整及營養風味保存。

四、可維護
● 獨有的上下垂體升降技術，方便客戶隨時完整的清洗設備機體及輸送網帶。
● 設備整體結構均為SUS304不銹鋼構成，經久耐用，不腐蝕。
● 液氮控制閥用日本進口品牌，經久耐用，且設計易于拆卸的快接式借口。
● 底部帶聚水溝及排水管，方便排出清洗后的廢水。

五、人機友好
● 操作高度及寬度均考慮操作人員的身高及人體工程學。
● 操作界面為觸摸屏，人機對話，防呆式輸入。
● 設備安靜，整體噪音低。
● 配合客戶設計排風系統。

要技術參數：
速凍網帶尺寸：17m(長) X 1.8(寬)
設備外尺寸：24.5(長) X 2.75(寬) X 1.75m(高)
速凍量：0~2000KG/小時（不同產品及包裝有差異）
工作溫度：-150℃~常溫
控溫精度：±2℃
速凍溫均：±3℃
隧道循環時間：10-30MIN可調
降溫速度：半小時可達-80℃，可根據實情況調整
配電規格：380V/50HZ，可根據客戶調整
整機裝配功率不大于：20KW
制冷劑：5-10BAR液氮

德捷力針對不同客戶，可提供如下：
● 為客戶做速凍可行分析
● 告訴客戶最真實的成本
● 設計最合理的專屬速凍方案
● 免費為客戶做相關實驗
● 對客戶現場操作員提供專業技術培訓
● 與客戶分享{zx1}技術和實驗成果
● 為客戶提供整體配套的相關支持
● 支持原生態，無添加劑食品速凍保鮮，將食品保存時間揮到{jz}
液氮速凍機要技術參數：
速凍網帶尺寸：17m(長) X 1.8(寬)
設備外尺寸：24.5(長) X 2.75(寬) X 1.75m(高)
速凍量：0~2000KG/小時（不同產品及包裝有差異）
工作溫度：-150℃~常溫
控溫精度：±2℃
速凍溫均：±3℃
隧道循環時間：10-30MIN可調
降溫速度：半小時可達-80℃，可根據實情況調整
配電規格：380V/50HZ，可根據客戶調整
整機裝配功率不大于：20KW
制冷劑：5-10BAR液氮
廠家直銷價，可按使用要求訂做各種規格、型號，類型的設備，zyjl。真誠期待與您合作！

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