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老潼關肉夾饃學習培訓機構★留香餐飲
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西安留香餐飲管理有限公司

西安留香餐飲管理有限公司是經西安市工商行政管理局審核注冊成立的股份制有限公司,公司地處古城西安地鐵1號線交通繁華位置,是陜西地區專業的小吃培訓機構,本公司專注陜西特色美食的研發與推廣,公司匯集了省內具有多年餐飲經驗,尤其各類小吃制作經驗的烹飪大師、高級廚師、及餐飲專家數十位,是一家集食品開發、餐飲技術研究與推廣、創業咨詢管理、創業指導、企業孵化、品牌策劃、專業餐飲人才培訓輸出為一體的綜合性餐飲管理企業。公司秉承傳統味道,融入現代工藝,以更符合現代人健康飲食口味的餐飲文化為理念,擁有美食配方300余種,涵蓋陜西風味小吃、各地經典美食、陜西面食、特色早餐、燒烤海鮮、火鍋系列、鹵味涼菜、奶茶飲品,精美炒菜,特色餐飲等系列,公司擁有特色美食的核心技術、保密配方和專業的餐飲管理教育培訓團隊,為廣大餐飲創業者提供專業、科學、配套的全方位服務,竭力確保每一位創業者在最短時間學到最zz、最實用的創業技術。 公司承諾:一對一、手把手教學,學會為止,保證核心配方無保留傳授,量身定制、貼心服務、全程跟蹤,直到您創業成功。 公司宗旨:贈人玫瑰,手留yx
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老潼關肉夾饃學習培訓機構{sx}西安留香餐飲管理有限公司 老潼關肉夾饃{zj1}特色。老潼關肉夾饃有啥特色?饃干、脆、酥、香,肉是肥而不膩,除此之外,{zd0}的特色是吃老潼關肉夾饃時一定要配鴨片湯。老潼關肉夾饃原名燒餅夾饃,傳說當年李世 民食過連贊“妙、妙、妙,吾竟不知,世間有此美食矣”。 老潼關肉夾饃與其他肉夾饃的區別主要在于燒餅的不同。這燒餅制作方法獨特:用精制面粉加溫水、堿面和豬油攪拌,和成面團,搓成條,卷成餅,在特別的烤爐內烤制,待花色均勻,餅泛黃色時取出。剛出爐的千層燒餅里邊是一層層的,皮薄松脆,像油酥餅。咬一口,掉渣燙嘴,口感{jj0}。最傳統的吃法是:一定要用剛出爐的熱燒餅夾上煮好的冷肉,俗稱:熱饃夾涼肉。獨特的鹵肉方法:將五花肉放在裝有特制的配方和調料的鹵鍋內浸泡和燉煮,肉質細膩,芳香撲鼻肉是肥而不膩,瘦而不柴,吃起來咸香適口,回味深長。 感謝您關注我們的公司,若您希望獲得進一步的了解老潼關肉夾饃學習培訓機構等更多信息,歡迎來電咨詢!
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