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天氣漸涼和朋友們嗨皮免不了大吃大喝,火鍋正是這個季節的大紅人!云南銅瓢牛肉火鍋加盟其特色在于火和瓢,特制的炭火爐,里面燒的是梨炭,一桌一灶爐火,所謂“瓢”是用手工打制的長柄紅銅鍋。牛肉是精選高黎貢山優質牛肉,大約一指厚的大塊牛肉、牛筋、牛蹄,添上張師傅密制的濃湯,配上各色時蔬,在爐火上一燒煮。當地流行一俗語“炭火爐、紅銅鍋、杯杯酒,濃濃情。牛肉紅、辣椒紅,紅彤彤一大瓢”,吃客吃得、辣得、烤得、喝得,滿臉通紅,可謂紅紅火火。生活水平提高了,吃飽吃好只是人們基本的要求,讓人們吃的舒心是更高的追求。歡迎加盟云南銅瓢牛肉火鍋。
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