產(chǎn)品名稱:香茅醛
CAS號:106-23-0
中文同義詞:香茅醛;3,7-二甲基-6-辛烯醇;3,7-二甲基-6-辛烯醛;(±)-3,7-二甲基-6-辛烯醛;(±)-香茅醛;雄刈萱醛;3,7-二甲基-6-辛烯醛/3,7-二甲基-6-辛烯醇/香茅醛;3,7-二甲-7-辛烯醛
分子式:C10H18O
分子量:154.25
物理性質(zhì):淡黃色液體。具強烈、新鮮、青柑橘樣、微帶木香的香氣。tr存在于檸檬桉油和香茅油等精油中。
含量:96%
包裝:25kg/桶
用途:
1、GB 2760-96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制柑橘類和櫻桃型香精。
2、主要是用作合成香茅醇、羥基香茅醛、薄荷腦等的原料。可少量用于低檔檸檬型、古龍型、玉蘭型、鈴蘭型、蜂蜜型、香薇型等香精。