北京中科協康科技有限公司是一家專業生產經營燕麥食品、燕麥米的企業。產品cxgnw,并榮獲“消費者無訴、質量放心企業”稱號,研發的燕麥仁、燕麥加工食品產品通過“國家強制性認證產品CCC認證”,深受廣客的賴!
燕麥王五谷燕麥的優勢在于能夠全面深入地根據客的實際需求和現實問題,及時準確地提供專業的解決方案。同時,公司始終密切關注家居百貨、食品飲料、休閑食品行業發展的最動態,并與行業內zmqy建立了良好、長期穩定的合關系,為客提供zzy、{zxj}的燕麥加工食品。界公認綜合營養價值{zg}的雜糧
? ? ?說起雜糧會想到什么呢?小麥、稻米或者薯類,NO NO NO,這些統統不是,雜糧一般是指高粱、薏仁、谷子、蕎麥、燕麥、麥、糜子、黍子以及蕓豆、綠豆、紅豆、蠶豆、豌豆、豇豆、黑豆等。這些雜糧的特點是生長環境特殊,有其固定的地域、溫度、水分等條件,而且種植面積小,產量相對較低,但它們都含有豐富的營養成分。
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“五谷雜糧”是我們人體營養攝取的重要途徑,但其中有一種雜糧被界公認為綜合營養價值是{zg}的,究竟是哪一個呢? 它是燕麥。
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燕麥怎么可能是營養價值{zg}的雜糧呢?我們還是拿出一組數據來說明此問題吧。
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燕麥分為兩種,即帶殼和不帶殼。我國多以不帶殼燕麥為主,也稱裸燕麥。一般帶殼燕麥多青飼料,裸粒燕麥過去常是舂去皮蒸食,或做餅,現代常做成燕麥粥、燕麥片來食用。燕麥的營養成分包括淀粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素E,以及鈣、磷、鐵等。
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燕麥為雜糧,元代以前很少應用,在明代李時珍《本草綱目》中稱之為“雀麥米”,并僅有“充饑滑腸”4字的評說。事實的確如此,古人只是將燕麥為一種野麥,故不被醫家和養生家們器重,只專欠收之年救荒充饑食品。即使到了清代,名醫張璐也輕描淡寫的概括為“益肝和脾”四字。在清代zm食醫王孟英的《隨息居飲食譜》中,也是只字未提,似乎燕麥無足輕重。
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實事求是地講,真正發現燕麥的養生健用,還是現代營養學家的功勞。近代研究燕麥的養生健用主要包括以下3個方面:
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一是燕麥具有降低血脂和膽固醇的用,這是由于它含有豐富的食物纖維和β-葡聚糖。美國醫學界曾介紹,每天吃60克燕麥,可使膽固醇平均降低3%。
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二是有利于jf,因為它含的食物纖維不僅容易被人體吸收,而且含能量低,既有利于jf,又適合心血管疾病、糖尿病人長期食用。
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三是抗衰老功能,這是因為燕麥中除了含少量的維生素E之外,還含多種酶類,如類脂酶、磷 酸酶、糖苷酶、脂肪氧化酶等,這些酶類具有較強的活力,能抑制老年斑的形成,又能延緩細胞的衰老,增強老人的體力,有利于益壽延年。
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在我國,燕麥為主糧還沒有被廣泛接受,那是因為對燕麥缺乏認識,而且市面上的燕麥產品多以燕麥片為主。燕麥片是燕麥深加工生產的產品,沖泡或者直接開封即吃。但是燕麥片中含有很多添加劑,即香精、奶精、麥芽糊精等,而且燕麥本身的營養也不能證。以,吃燕麥,就要吃純正的燕麥米,可以熬粥、榨汁或者做成其它主食。有一燕麥產品值得強調,熬粥時,燕麥粒邊煮邊發芽,即燕麥粒的胚芽會破殼而出。這是我國自主研發、加工生產的燕麥王系列產品。您不妨買回家試試!
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