澳大利亞
喯富酒園Penfolds(鵬佛蒂斯)年{zd0}規(guī)模大促落地
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有這么一句話:“如果沒有喝過喯富(Penfolds鵬佛蒂斯)萄酒,那么你對澳大利亞萄酒的了解,就會永遠(yuǎn)都缺少那么一點(diǎn)。”
亞馬遜中國再一次為國內(nèi)的萄酒愛好者帶來驚喜:這{yt},喯富酒莊攜其從高到低全系酒品,在亞馬遜中國開展超級品牌日及超級鎮(zhèn)店之寶活動。
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[喯富起源]醫(yī)生?來自南法的萄藤
1844年,一位年輕的英國醫(yī)生移民來到澳洲這塊大陸,他將來自法國南部的萄藤從英國帶到了南澳的阿德萊德,種植萄是為了研究萄酒的醫(yī)用價(jià)值。他就是喯富酒莊的創(chuàng)者Christopher Rawson Penfold。
你也許不知道,喯富成為澳洲家喻戶曉的萄酒品牌,是在喯富先生離世后,酒莊在妻子Mary Penfold的悉心經(jīng)營下實(shí)現(xiàn)的。
[喯富的春天]加強(qiáng)酒向佐餐酒的轉(zhuǎn)變?葛蘭許誕生? Max Schubert
50年代,是澳洲萄酒,也是喯富從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的轉(zhuǎn)型期,根據(jù)當(dāng)時(shí)消費(fèi)者口味的轉(zhuǎn)變,喯富酒莊果斷將生產(chǎn)方向從加強(qiáng)酒開始轉(zhuǎn)變?yōu)楦尚妥舨途频尼勗欤〉昧司薮蟮某晒Α?/SPAN>
名揚(yáng)千里的葛蘭許就是那個(gè)時(shí)代的作品。說到葛蘭許不得不提到當(dāng)時(shí)喯富的釀酒師馬克斯?舒伯特Max Schubert。他在波爾多領(lǐng)略到了陳年潛力可達(dá)40-50年的波爾多紅萄酒的魅力,于是產(chǎn)生了要在澳洲也釀造一款這樣優(yōu)質(zhì)的萄酒的想法。
但葛蘭許的誕生并不是一帆風(fēng)順。在經(jīng)歷了原料、釀造工藝等重重困難后,馬克斯?舒伯特Max Schubert選擇澳洲種植面積{zd0}的萄品種設(shè)拉子,使用美國橡木桶陳年,并使用特殊設(shè)計(jì)的木質(zhì)框架來達(dá)到更多的萃取。在19世紀(jì)60年代,葛蘭許終于展現(xiàn)出了{(lán)dj0}澳大利亞萄酒的強(qiáng)大陳年潛力,并成為市場上的標(biāo)桿。Max Schubert也因此成為了澳大利亞歷史上最偉大的釀酒師。
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[喯富哲學(xué)]不只是葛蘭許
佳釀輩出的喯富,當(dāng)然不是只有葛蘭許。
圣亨利是與葛蘭許同級別但風(fēng)格大相徑庭的一款酒:用來釀造圣亨利的設(shè)拉子沒有接受過任何橡木桶陳釀,它的陳年容器是古老的巨型舊木桶。年復(fù)一年在大木桶中釀造,保留了最為純凈的水果風(fēng)味。
時(shí)至今日,圣亨利{jd1}是喯富所有的萄酒里{zj1}有xjb的一款酒。雖然風(fēng)格wq是兩個(gè)方向,但圣亨利釀造使用的萄、陳年潛力、表現(xiàn)力、復(fù)雜度,{jd1}wq不遜色于葛蘭許,但萄酒的價(jià)格卻要便宜很多。
[對號入座]那么多的喯富,怎么選?
喯富酒莊的萄酒分為旗艦系列、Bin系列、寇蘭山。歐洲大陸的萄酒強(qiáng)調(diào)最多的是萄園的風(fēng)土,而喯富的幾款旗艦則多是南澳各地萄的混釀。旗艦系列最重要的代表有:Grange、Bin707、RWT、Magill Estate、St. Henri。其中只有Magill Estate是一款單一萄園的酒。Magill是Penfold醫(yī)生在阿德萊德買下的{dy}塊萄園。 Bin在酒莊里用以指代橡木桶,不同的Bin就是不同的木桶,而后演化出了不同的系列。Bin的數(shù)字代表不同的萄酒,同質(zhì)量沒有關(guān)系。常見的Bin有Bin389、Bin407、Bin128、Bin28。寇蘭山則是按萄品種來區(qū)分的入門系列。
喯富酒園Penfolds(鵬佛蒂斯)
聯(lián) 系 人:汪邦國 先生 (銷售部 經(jīng)理)
電 話:021 59176300
移動電話:13661882088
地 址:中國 上海市嘉定區(qū) 福海路728號
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【原創(chuàng)內(nèi)容】
進(jìn)機(jī)體老化。紅萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能xc或?qū)寡踝杂苫跃哂锌估戏啦〉淖饔谩?jù)世爵 世爵平臺 世界 T18932733457提醒:紅酒除了直接喝,還可用來敷面膜,想要美容的女性不妨也試試。萄酒的功效:萄酒與心血管病的防治萄酒中的原花色素,能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維,能抑制組氨臟病死亡率{zd1},而喝烈性酒多,萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。萄酒的功效:萄酒對腦血栓的防治作用萄酒中含有白藜蘆(Resveratrol),它是一種植物抗毒素,提醒:紅酒除了直接喝,還可用來敷面膜,想要美容的女性不妨也試試。萄酒的功效:萄酒與心血管病的防治萄酒中的原花色素,能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維,能抑制組氨對女性而言還有以下好處:紅酒可增進(jìn)食欲萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味,促進(jìn)食欲。所有這些使人體處精的酶濃度低,飲用酒時(shí)更容易被身體吸收,這樣血液中的酒精濃度升高,會對stqg造成較大傷害。此外,空腹、感冒或情緒激動時(shí)也不宜飲酒,尤其是白酒,以免心血管受損害。適宜,切莫貪杯。{zj0}時(shí)間段2:下午(下午喝一杯紅酒zaq)一般來說,喝紅萄酒的{zj0}時(shí)間是在每天下午2時(shí)以后,此時(shí)飲酒會比較安全。因?yàn)樯衔鐜讉€(gè)小時(shí)中,胃中分解酒人可適量飲用紅萄酒幫助自己入睡。不過酒精對大腦的神經(jīng)系統(tǒng)有雙層作用,過量的酒精反而使大腦興奮,常讓人們陷入輾轉(zhuǎn)反側(cè)之間。而酒精對睡眠最普遍的影響包括:經(jīng)常醒來、