現在線上各路賣蜂蜜的商家動輒月銷售量數萬,所謂的農家自產也能月銷千瓶。做為一個發展了18
年的蜂產品企業,我們深知這不是一個能夠快銷快產的產業。
因為蜂蜜是自然饋贈,需要遵守自然的法則。蜜蜂采蜜、釀蜜需要時間,需要等待。一般只有經過7—15天的釀造,巢脾封蓋,才能算的上成熟蜜。
而很多人都知道,市場自然封蓋蜜太少。因為天氣條件、蜜源植物等自然因素,都會影響蜂蜜的成熟。而一味的追求封蓋蜜,利潤就會受損。
但不等封蓋就取蜜,蜂蜜含水量大,易發酵變質,營養價值低。而自然成熟的蜜是可以長久的存放,營養更全面。
神農蜂語只采取經過蜜蜂7—15天釀造的自然成熟封蓋蜜,波美度達42°。而野生蜂蜜則需更久,往往一年只能取蜜一到兩次。
之所以能夠確保只取自然成熟的封蓋蜜,一是因為神農蜂語有自己的蜂業合作社,蜂蜜品質由自己把控。收蜜標準高于國標要求,如蜂農提供的蜜不符合我們標準,將不予合作。