廣州紅酒供應批發澳洲奔富紅酒 BIN138干紅葡萄酒（廣州進口紅酒批發）

奔富BIN138干紅750ml ASC 南澳進口BIN系列

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富璟酒業紅酒供應批發澳洲奔富紅酒 BIN138干紅葡萄酒

品牌：澳洲奔富Penfolds Bin138 紅葡萄酒

產地：澳大利亞-巴羅薩谷

葡萄品種：設拉子、幕爾維德、歌海娜

酒精度：隨年份不同略有高低

規格：1x6支x750ml

{zj0}保存期：20年臥放或倒放

{zj0}飲用溫度：10-15度

色澤：明亮的深紅色酒體，邊緣帶粉紅色

建議醒酒時間：30分鐘左右

{zj0}品償溫度：16-18℃

香味：香味鮮活躍，有成熟的夏日漿果香和黑色香料的辛香，

鮮明橡木味不太明顯，果香較為突出。

搭配菜肴：適合搭配紅肉和重度烹飪的白肉，奶酪

酒品介紹：豐富、成熟的歌海娜芳香襲人，夾帶著桂皮、麝香和暗香草的幽香。深漿果和櫻桃的果香進一步烘托出微妙的橡木氣息并賦予給酒體暗沉的色澤,鮮、活潑，豐富濃郁的口感，野山梅和羅甘莓的果香wm結合。橡木氣息的巧妙點綴，令其結構更加精致。酒體中等，口感溫和細膩，十分易飲，果香細致，雖然果味不及果味豐富的輕盈型紅葡萄酒，但在柔順度和醇和度上都更勝一籌。

系列介紹： Bin138異于一般奔富的釀酒程序，Bin 138的三個葡萄品種都是獨立熟化的。因為它們在葡萄園及橡木桶的成熟條件都各自不同。與其它Bin系列相比，Bin 138以果實芳香及單寧為主導。隨著時間成熟，葡萄酒的豐腴性質將更為明顯。

國際評分：《酒窖》 91/100

【酒莊介紹】

奔富酒莊(Penfolds)是澳大利亞最耀眼的明星，這是一個無人不知品牌，是品質的象征。它的歷史也是歐洲殖民者在澳洲的開拓與發展，經歷了多年的發展，Penfolds已經在澳大利亞這片土地上站穩了腳跟，并在整個葡萄酒世界中扮演著重要的角色。

奔富酒莊(Penfolds)年鑒：

1844年代

1844年，一位年輕的英國醫生漂洋過海來到了他們國家最遙遠的殖民地——澳大利亞，他的名字是Christopher Rawson Penfold。Penfold先生出生于1811年，是家里11個孩子中最小的。他在倫敦圣巴塞洛繆醫院(St Bartholomew s Hospital)學習，于1838年。

1844年，Penfold先生和他的妻子Mary購買了Mackgill土地，這片土地大約500畝，這花費了他們所有的積蓄。他們在這片土地上種植葡萄，用它們來制造藥品，并且對釀出的“葡萄飲料”進行醫學上的研究。最初所種植的葡萄品種為歌海娜(grenache)，目的是為了用這些“葡萄飲料”來治患者。這就是奔富(Penfold)最初的起源。

1870年代

1870年，格蘭奇(Grange)葡萄園取得了一定的成功。格蘭奇(Grange)葡萄園大約60英畝，種植了各種不同的葡萄品種，包括歌海娜(grenache)、華帝露(verdelho)、慕合懷特(mourvèdre)、弗蘭蒂尼亞克(frontignac)和佩德羅一希梅內斯(pedro ximenez)。葡萄園既生產甜紅和干紅，同時也生產餐桌白酒，生產的這些酒最初主要供應澳大利亞東部的維多利亞港和南威爾士。

從1889年份的一個酒單目錄上，我們可以了解到格蘭奇(Grange)葡萄園和瑪吉爾(Magill)葡萄園種植許多葡萄品種，包括Mataro, Grenache, Constantia, Grange Port, Frontignac, Grange Tawny, Pedro Ximenes, Tokay, Madeira, Grange Sherry and Muscadine。目錄上還記載了奔富酒莊也釀造輕質紅葡萄酒和餐桌白酒，同時種植雷司令葡萄品種，但這種品種釀造的酒僅在酒莊俱樂部內提供。

奔富(Penfolds)公司最初由Penfold先生的妻子Mary Penfold、她的女婿Thomas Hyland和她的酒窖經理Joseph Gillard共同建立起來，現在奔富公司大約生產南澳三分之一的葡萄酒。Mary Penfold于1896年辭世，她為奔富公司的成立作出了巨大的貢獻。

1900年代

在1900年初期，加強型葡萄酒的生產占據了酒莊幾乎所有的產業，在20年代和30年代，加強型葡萄酒為奔富公司帶來了良好的聲譽。在兩次世界大戰之間，澳洲市場上優質的餐桌酒非常少，而奔富做到了。盡管在這里獲得了成功，同時還生產“意大利紅”來滿足那些意大利民。

1943年，奔富公司購買了備受關注和贊譽的Auldana葡萄園，這個葡萄園緊鄰Magill葡萄園。1945年，奔富公司又購買了巴羅莎谷的卡利姆納葡萄園(Kalimna Vineyard)。這個時候，奔富已經是南澳擁有{zd0}葡萄園的酒莊了。在40年代末，奔富還在不同地方的葡萄園收購或者種植葡萄，包括McLaren Vale, Griffith, the Hunter Valley and Minchinbury。

1950年代

1940年末，葡萄酒市場格局發生了重大的變化。奔富年輕的釀酒師Max Schubert在戰爭結束后，去往歐洲考察學習釀酒技術。他這次外出考察的主要任務是學習如何釀造雪利酒，然而帶來的結果是Schubert學會了釀制能夠陳年更久的紅葡萄酒，他們命名這款葡萄酒為格蘭奇(Grange)。

Schubert回顧1950年份的格蘭奇，他說：“堅定信念，這將必定取得勝利。這是一個令人激動的年份。”60年代格蘭奇打敗了澳洲市場所有的葡萄酒，這也使得它成為了一種的標桿。

在1995年8月份，葡萄酒評論家羅伯特帕克(Robert Parker)在他自己出版的刊物上挑選好的葡萄酒時，奔富格蘭奇就位列其中。他稱贊格蘭奇：這款酒是澳大利亞{yx}的葡萄酒，澳大利亞也可以出產好的葡萄酒。

1960年代

在60年代初期，Max Schubert發現要對葡萄酒進行不同的等級劃分，這樣才能夠照顧到所有的消費者。因此，Max Schubert根據不同的酒窖編號，分別命名Bin 389, Bin 707, Bin 28和 Bin 128。

1976年，奔富首席釀酒師的接力棒傳遞給了Don Ditter，他繼續推動和完善著酒莊的風格。1976年份推出的Bin707再一次證明了奔富酒莊的領導地位。在接下來的短短幾年內，用單一赤霞珠釀造干紅這一方法在澳大利亞風靡。

1990年代

上世紀90年代是奔富(Penfolds)酒莊進行產品創的時期。“格蘭奇白”(White Grange)由Yattarna Chardonnay這一葡萄品種釀造，這引起了媒體的廣大關注，這說明奔富品牌的巨大影響力。紅葡萄酒產品創中產出了巴羅莎設拉子(shiraz, RWT )。

2002年，資深釀酒專家Peter Gago成為了奔富酒莊的釀酒師，從那時起，奔富開始為全世界的消費者所熟知。發布兩款2004年份的的Bin系列，分別為Block 42和Bin 60A。2010年奔富將{dy}次采用黑皮諾釀造Bin系列葡萄酒，這是一個大膽的嘗試。

系列介紹：

奔富 當你想到澳大利亞葡萄酒的時候這個名字會{dy}個出現。

奔富有生產優質澳大利亞葡萄酒的悠久歷史。從奔富羅森系列, 寇蘭山, 湯姆斯海蘭, bin8,bin28, bin128、bin407、bin389、bin707, {zh1}到奔富祖父, 總有一種酒適合您的口味。

奔富的哲學：正確的方法, 正確的葡萄，正確的橡木，正確的裝瓶時間和一點耐心,以確保適合所有人口味并獲得國際性認可的系列葡萄酒。

奔富bin407

奔富bin407是1990年制造，1993年入市場，奔富bin407由奔富主要的葡萄酒制造商John Duval(他使高質量的紅葡萄酒釀造果實日益容易獲得)開發。 受奔富bin707 的影響, bin407 提供了在一個更讓人接受的價格范圍內的更豐富的產品范疇。

奔富bin389

奔富酒園BIN 389紅葡萄酒Penfolds Bin 389 隨著澳洲葡萄酒在世界上的聲譽越來越高，他們的價格也有上升的趨勢，受到眾多資者的青睞。其中的奔富酒園BIN 389紅葡萄酒就是物超所值的南部澳洲葡萄酒之一。

奔富bin128

奔富128窖號施赫紅酒為單一區域葡萄酒，反映出南澳省那瓦拉區域之特一無二氣候及種植條件，奔富的前首席釀酒師MaxSchubert;于60年代便已選擇在此購買土地開墾葡萄園。窖號128及其它窖號如年Bin28、Bin389、Bin707等都是他在50至60年代不斷努力實驗之產品，Bin的{dy}個年份為1962年。Bin128從80年代中，香味有所改變，從1980年起采用法國橡木桶代替美國橡木桶而效果更佳，同時進行葡萄挑選政策，對成熟之葡萄甚為注意也獲益良多。有多種香料包括黑胡椒等，清爽的蔗苺及黑莓；并有隆河適烤肉香及橡木、花香等，濃度適中，口感豐富，梅、梅干，及淡淡甘草味，單寧細致而引出薄荷余韻。

奔富bin28

奔富的Grange，陳年潛質人所共知。但很多人卻忽略了這一事實：奔富一些比較廉宜的酒，一樣可以保存一、二十年，酒質更醇厚和諧。其中一款是Bin28。在整個Bin系列紅酒中，Bin28地位不同。以價而言，比它“矜貴”的，有128、138、407、389，當然還有大名鼎鼎的707。不過，Bin28卻是在低價位的紅酒中，常常表露出{jj0}陳年潛質的。如果要選九十年代以來最超值的奔富紅酒，會選Bin28。

Bin28全名是Bin28KalimnaShiraz。卡琳娜（Kalimna）是葡萄園的名字，位于巴洛莎谷北端，1945年被奔富酒莊收購，是品牌的設拉子葡萄產地。Grange用的葡萄，不少來自卡林納，被譽為奔富葡萄園中的瑰寶。Bin28雖然以卡琳娜為名，但用的葡萄卻不只來自這個葡萄園。它用南澳洲多個產區的葡萄釀造，包括巴洛莎谷、麥那侖谷、克拉爾谷和蘭康谷。它是南澳洲溫暖風格設拉子的典范。由1983年開始，它的風格發生了明顯的變化；到了九十年代以后，它變得更濃郁豐厚。Bin28只用一年、兩年的舊木桶來醞釀，醞釀期大約是12-15個月。2001年的Bin28色澤非常深濃，果味成熟，復雜，結構堅固而丹寧柔和，有很高的長期保厚潛質，估計可保存到2020年。值得買幾瓶慢慢飲用！

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