廣州紅酒供應批發美國加州cj西拉紅葡萄酒

美國加州cj西拉LEGEND PETITE SIRAH

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富璟酒業供應批發美國加州cj西拉紅葡萄酒

產地：美國

產區：洛迪（Lodi)

年份：2007 （具體年份看酒標）

規格：750ML

葡萄品種：西拉（Petite Sirah)

酒精度：（隨年份不同略）

香味：具有濃郁的黑莓及覆盆子果香。

口感：口感甘甜，帶有核仁、烤面香味，酒體平衡。

{zj0}飲用溫度：14-17℃

建議醒酒時間：30分鐘

搭配菜式：味道濃郁的菜肴或紅肉類

推薦理由：這款葡萄酒酒體豐富，結構良好，有層次感，是洛迪西拉葡萄酒{yx}品質的標志。

適飲場合：婚宴、公司年會、同學聚會

西拉（Petite Sirah）是在南美和北美地區常見的一種葡萄品種。19世紀80年代初，在記載一組與西拉 相關的紅葡萄品種的葡萄酒文獻中，西拉這一品種首次被提及。20世紀90年代末，檢測（Profiling）技術表明，在美國加利福尼亞州的葡萄酒園里，至少有4種葡萄品種使用“Petite Sirah”這一名字，這4種葡萄分別是杜瑞夫（Durif）、羅訥河谷產區純正的西拉（Syrah）、佩露西（Peloursin，法國一種不太知名的 葡萄品種，據稱是杜瑞夫的雙親之一）和黑皮諾（Pinot Noir）。

在許多溫暖的產酒區，尤其是加利福尼亞州和南美地區，西拉均是一種較重要的葡萄品種。在加利福尼亞州，20世紀90年代中期以前，該品種的種植面積 一直在下降，但之后，其面積開始再次增加，到2003年為止，這一面積達到了4,400英畝，主要分布在一些意大利裔的美國產區：索諾瑪（Sonama）、帕索羅布爾斯（Paso Robles）、Amador）、門多西諾（Mendocino）和納帕（Napa）產區。在美國，幾乎所有的西拉葡萄樹的樹齡都比該國葡萄樹的平均年齡要老。

由于意大利許多古老的葡萄園里混合種植著多種葡萄品種，因此西拉在該國jq的種植面積很難統計。

盡管單寧含量豐富且顏深濃的西拉被認為是仙粉黛（Zinfandel） 的重要混釀搭檔，但在法國流行的純正西拉面前，西拉顯得黯然失。然而西拉還是已經通過自己的出表現在加利福尼亞州占得了一席之地。在這里，它釀制 出的紅葡萄酒顏深濃，結構平衡，單寧含量豐富，酒體結實，帶有怡人的風味。由于具有上述特性，西拉在一些普通混釀紅葡萄酒中地位十分重要，常用來為葡 萄酒賦予結構：當赤霞珠（Cabernet Sauvignon）由于雨水過多，出現風味過淡或結構不足的問題時，或黑皮諾在陽光充足的年份里，出現顏過淺和口感過于柔軟的問題時，西拉的加入可 以起到非常重要的作用。在美國索諾瑪和門多西諾縣西拉似乎表現得最出，尤其是在以旱地農耕方式耕種且歷史悠久的山坡葡萄園（Hillside Vineyard）里。福皮阿諾（Louis J.Foppiano）和格諾克（Guenoc）酒莊長期以來都以出產優雅而柔順的西拉單品酒而聞名遐邇。此外，利吉（Ridge）、拉維開普 （Lava Cap）和吉溪酒窖（J.C.Cellars）酒莊也釀制西拉單品酒。加利福尼亞州的葡萄酒生產者們在2004年開啟了一輪的西拉推廣活動，這一倡 議團體的名字為“西拉，我愛你（P.S I Love You）”。

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