乳酸菌
本品為嗜酸乳桿菌、糞鏈球菌、植物乳酸菌的微膠囊菌粉,活菌含量高而純,有效活菌含量大于30億/克。
乳酸菌是一類可分解糖類產生乳酸的xj的總稱,其中有益菌以乳酸桿菌和糞鏈球菌屬等為代表。
有益乳酸菌可以在腸道內合成B族維生素、維生素K、維生素D和氨基酸等物質,可提高礦物質元素的生物學活性、改良礦物質的吸收功能,進而為宿主提供必需的營養物質,以增強動物的營養代謝、cu進機體生長。乳酸菌還能產生酸性代謝產物,使腸道環境偏酸性;同時,乳酸菌類還能產生溶菌素和過氧化氫等,可抑制幾種潛在病原微生物的生長。
這類微生物的主要特點有:
(1)是多種動物消化道主要的共生菌,能形成正常菌群。幫zhu消hua,調整大,小腸的蠕動,以利腸道正常運作,止腹瀉。
(2)在微氧或厭氧條件下產生乳酸,降低腸道pH值,cu進維生素D、鈣、磷和鐵等礦物質元素的吸收。
(3)有較強的耐酸性,在pH值3.0~4.5時仍可生長,對胃中的酸性環境有yi定耐受性。
(4)不耐高溫,經80℃處理5分鐘,損失70%~80%。
(5)能有效抑制大腸桿菌和沙門氏菌的生長。
乳酸菌在飼料加工工藝中不耐高溫 所以zui好直接飼喂使用 水劑粉劑均可 飲水使用 效果很好。
乳酸菌粉通過微膠囊技術使產品具有肽—菌功能團結構。肽是含有yi定數量氨基酸殘基的活性物質并可cu進乳酸桿菌、雙歧桿菌的生長,是各種菌的理想“食物”,但由于胃酸的降解、酶的降解,腸胃道黏膜的低通透性,肝臟和腸胃對活性肽“首過效應”等因素致使肽的活性半衰期短,口服利用率低,而微膠囊包被后提高了口服活性肽對酶的降解和通透性的抗性。
乳酸菌在培養至yi定時間后,加入肽,同時加入芯材、壁材進行低溫噴霧干燥,由菌體和活性肽等構成的微小霧滴在溫度和壓力作用下,脫水、收縮、短時間形成膠囊微粒,其中菌體之間形成菌蔟,活性肽之間形成肽蔟,菌體與肽之間互為吸附、相互黏合,菌蔟和肽蔟之間互為骨架,互相支撐,構成菌肽功能團,這種功能團又藏在多孔淀粉的孔中,外面被壁材包裹,形成微膠囊乳酸菌小顆粒。這種微膠囊乳酸菌外面增加了抗胃酸與膽鹽層,只有到達小腸后才會崩解,當華雨乳酸菌落在腸壁時,肽的促長和食物營養能立即發揮,乳酸菌得以快速黏附,定植生長,形成優勢菌群產生代謝物。起到促長、免疫、抗病yi菌的作用。
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