周口水餃速凍生產線 平板速凍隧道
平板速凍隧道簡稱單層網帶,可廣泛用于餃子、湯圓 混沌 包子的生產,指的是冷凍隧道內的主網帶單層304不銹鋼網帶,一般規格為1300mmx2800mmx800mm以上,具有噪音低,結構簡單,使用方便,受冷均勻,大大減少人工使用,速度快,產量高,1000kg/小時,甚至更大,對速凍冷庫要求高,受廠房場地的局限性大,占地面積大,冷源配置大,投資相應增大,一般為新廠建設或用地面積寬松,資金雄厚,產量要求大客戶采用。
周口水餃速凍生產線整機采用工業方管制作,由餃子輸送機,平板輸送帶,分散擺頭,隧道網帶和成品過濾料倉組成,變頻調速,鏈條傳動,傳動皮帶為食品級皮帶,安全衛生 使用壽命長,符合國家檢測標準。
一、周口水餃速凍生產線產品用途:
本機廣泛應用于速凍條形、塊狀、片狀或顆粒食品,如水餃、湯圓、包子、春卷、分割肉、烤腸、香腸、羊肉串、豬舌、雞塊、蝦仁、條蝦、魚片等。經廣大用戶實際使用證明
二、周口水餃速凍生產線概述:
單體速凍裝置是遵照HACCP要求設計、制作,保證了食品衛生安全。熱交換效果好,凍結速度快,半接觸、半送風傳熱的特點。
三、周口水餃速凍生產線性能特點:
1 根據HACCP衛生安全理念,采用不銹鋼內部結構及圍護結構,便于清洗、維修、管理等, 易操作,采用全封閉式結構,進、出料端設有風場壓力平衡裝置,防止冷氣泄漏,節能效果明顯。wqxc用戶普遍關心和焦點的安全問題
2 專用速凍采用{gx}低噪音軸流風機,回風距離短,凍結速度快,效率比普通凍結方式提高20%-25%,蒸發器采用全鋁制變片距設計,換熱效率高、降溫速度快。
3 冷風機沿網帶運行方向排列,迎風面積大,不易結霜,可用于長時間的連續生產,采用水沖霜,保證蒸發器清潔衛生,避免xj繁殖,合理的檢修門及檢修通道,便于檢修及內部清洗。雙面不銹鋼聚氨酯高壓發泡板,保溫性能好,易清洗、保證食品衛生安全,避免微生物的過度繁殖和滋生。庫板底部傾斜一定的角度,可調節高度,設置有開閉排水裝置,便于系統排水,{gx}清洗裝置。設計容易清洗的內部結構及必須的點檢門,保證了內部清潔及食品衛生安全,防止污染。
4 食品級不銹鋼網帶、鏈條傳動機構,高強度鏈條、鏈輪,不易磨損,壽命長,彈性好、強度大。
5 采用進口變頻調速,凍結時間可根據不同的凍品連續調節,適應多種凍品的加工。
可根據產量不同選擇網帶有效寬度。主要電氣控制元件均采用進口zmpp,可靠性好。
網帶機構采用脹緊結構調整,自動修復裝置,防止網帶跑偏、松弛,提高網帶運行平穩性,延長使用壽命。
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