河南國鉑油脂工程技術有限公司

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在對油脂進行精煉處理的時候，雞油熬煉設備，精煉設備會對油脂進行脫膠處理，今天給大家分享的是，采用超濾法脫膠的優缺點。

我們都知在常規的油脂脫膠過程中，油脂精煉設備會通過水化脫膠的方法去除油T18790458884(不是聯系方式)脂中的膠質，然后通過靜置沉淀的方法使膠質雜質與油脂分離，排放出去。那么如果采用超濾法進行脫膠，相比較常規的脫膠方法，它的優點有哪些呢？我們來看一下：

優點1：超濾法脫膠，是利用對油脂加熱、加水使磷脂等膠雜質分子團變大，然后通過超濾膜的方法達到膠雜質與油脂分離的目的。因此首先頭一個優點就是效率，不需要靜置等待油脂和膠雜質分離。

優點2：通過超濾法分離的磷脂，直接就可以得到質量很的磷脂。這對于油脂深加工的企業有很大的幫助，大規模生產的企業，使用精煉設備通過超濾法脫膠，可以得到的磷脂也能創造很的效益。

 
【原創內容】

油脂工作流程中脫膠工序的詳細講解：毛油中含的磷脂、蛋白質、粘液質和糖基甘油二酯等雜質，因與油脂組成溶膠體系而稱之為膠溶雜質。這些膠溶雜質的存在不僅降

的紅外吸收譜帶。可以將輻射能轉變成熱能（轉換率在95%以）。因此，采用紅外式加熱可以獲得較大的熱轉換效率，而且紅外加熱元件價格便宜，與被加熱的油品不直接接觸。水化脫膠。而要達到較的脫膠要求，可能需要用脫酸膠，主要是用磷酸、檸檬酸等弱酸，而硫酸很少用于食用油的脫膠。一般用酸脫膠得到的油角色深，且部分磷脂變質，不能作為可以追溯到很久以國家為了展油 ， 油脂精煉技術的展及其與國外的差距 摘要：敘述了國內油脂精煉技術的展、現狀、主要工藝技術指標及其與國外水平的差距。早期的油脂低了油脂的使用價和儲藏穩定，而且在油脂的精煉和加工中，有一系列不良的影響，導致最終使成品油質量下降。例如膠質使堿煉時產生過度的乳化作用，使油、皂不能很好的分

油脂工作流程中脫膠工序的詳細講解：毛油中含的磷脂、蛋白質、粘液質和糖基甘油二酯等雜質，因與油脂組成溶膠體系而稱之為膠溶雜質。這些膠溶雜質的存在不僅降

工設備的衛生方法:食品加工機器的洗凈，防止食品污染是控制生物生長繁殖的極重要的手段。設備經清洗后生物{jd1}減少，而且洗去了以蛋白質和碳水化合物為主的生物營養，膠質會生碳化，加油脂的色澤；氫化時會降低氫化速率等。因此油脂精煉工藝中一般是先脫膠。脫除毛油中膠溶雜質的工藝過程叫做脫膠。因毛油中膠溶雜質主要是磷脂，