使用輸送機的好處：
速凍隧道亦稱隧道式速凍機，速凍隧道可以實現連續性速凍工作，提高生產效率。速凍隧道可以省去人工搬運這道工序，通過輸送網帶將貨物傳送至隧道內，貨物經過隧道后被迅速凍結，再被輸送出，進行下一步工序。
通過速凍隧道凍結食品，只要貨物源源不斷進入隧道內，不斷有熱量產生，制冷機組將一直運行，直至貨物停止輸送，機組根據隧道內溫度自動停機。不僅提高設備的利用率和生產效率，而且還節約了機組由于頻繁開機而消耗的電能，起到節能的作用。
簡析：
驅動方式有： 減速電機驅動。
調速方式有： 變頻調速、無極平板速凍隧道也稱單層網帶，可廣泛用于餃子、湯圓、餛飩、包子的生產，指的是冷凍隧道內的主網帶是單層304不銹鋼寬網，一般規格為1300mm*2800mm*800mm以上，具有噪音低，結構簡單，使用方便，受冷均勻，大大減少人工使用，速度快，產量高，1000kg/h，甚至更大，對速凍冷庫的要求高，受廠房場地的局限性大，占地面積加大，冷源配置大，投資相應增大，一般為新廠建設或用地面積寬松，資金雄厚，產量要求大的客戶采用。

整機采用工業方管制作，由餃子輸送機，平板輸送帶，分散擺頭，速凍網帶和成品料倉組成，功率全部共計4kw左右，變頻調速，鏈條傳動，傳送皮帶為食品級皮帶，安全衛生無異味，使用壽命長，符合國家檢測標準。

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