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阜新豆腐精粉批發(fā)零售
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阜新豆腐精粉批發(fā)零售

阜新豆腐精粉批發(fā)零售 相關(guān)信息由 阜新蒙古族自治縣城區(qū)玉芹鹵水日雜商店提供。如需了解更詳細(xì)的 阜新豆腐精粉批發(fā)零售 的信息,請(qǐng)點(diǎn)擊 http://www.zgmflm.cn/b2b/lushuiriza.html 查看 阜新蒙古族自治縣城區(qū)玉芹鹵水日雜商店 的詳細(xì)聯(lián)系方式。

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阜新蒙古族自治縣城區(qū)玉芹鹵水日雜商店
0418-8829374
遼寧省阜新市阜蒙縣人民街中段(煙草樓網(wǎng)點(diǎn))
hssmjimmy@hotmail.com
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阜新蒙古族自治縣城區(qū)玉芹鹵水日雜商店

阜新蒙古族自治縣北門鹵水日雜商店個(gè)體經(jīng)營(yíng),主營(yíng):鹵水日雜成立20多年,主要經(jīng)營(yíng)豆制品生產(chǎn)用品及輔料用品,生產(chǎn)用品包括豆腐磨漿機(jī)(電磨),塑料筐(水豆腐成型),水豆腐包,干豆腐包,過包,過濾網(wǎng),砂輪,36印大鐵鍋,豆?jié){封口機(jī),一次性豆?jié){杯,電子秤等產(chǎn)品。輔料用品包括鹵片,石膏,姜黃,火堿,豆腐精粉,消泡劑,內(nèi)脂,豆腐王,豆腦王,增固劑等產(chǎn)品,歡迎新老用戶光臨。公司位于:阜新縣人民街36號(hào),智發(fā)二期
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阜新豆腐精粉批發(fā)零售

豆腐精粉、穩(wěn)定劑、凝固劑

主要用于豆制品生產(chǎn)加工中!

初次試做:

2斤半黃豆,磨2-3遍,出25斤生豆?jié){

預(yù)備兩只水桶,一只用來裝熱漿,一只用來放原料

豆?jié){燒開后不需要冷,直接裝到水桶里

25斤豆?jié){配25克(半兩)豆腦王,用一斤涼水化開。沖前把原料晃勻,防止沉淀。

25斤熱漿勻速?zèng)_到原料里,隨即再勻速?zèng)_入保溫的容器。

靜置十分鐘,得到26斤細(xì)嫩豆腐腦。

25斤以上做法:

超過25斤以上那部分熱漿,不管多少,一律提前裝到保溫桶里。

豆腦王按一斤豆?jié){一克的比例。例如,做60斤豆腐腦,先用25斤熱漿沖勻60克豆腦王,然后再勻速?zèng)_到保溫桶里與另外35斤熱漿混合。

原料用一斤半涼水去化

特色嫩豆腐基本做法:

一斤黃豆出6-6.5斤豆?jié){

每斤豆?jié){加2.5-3克原料。【參考用量:20斤豆?jié){加55克】

化原料用的涼水約為原料的10倍。

豆?jié){在模型里凝固



鄭重聲明:產(chǎn)品 【阜新豆腐精粉批發(fā)零售】由 阜新蒙古族自治縣城區(qū)玉芹鹵水日雜商店 發(fā)布,版權(quán)歸原作者及其所在單位,其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫(kù)www.zgmflm.cn)證實(shí),請(qǐng)讀者僅作參考,并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán), 請(qǐng)你提供相關(guān)證明及申請(qǐng)并與我們聯(lián)系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會(huì)盡快處理。
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