北京聚鑫宏業冷設備有限公司專業承接冷庫安裝設計、承建大、中、型冷庫工程、費提供科學合理的冷庫設計配套方案、為戶提供全方位、周到化、系統化、節約化的冷庫設計理念、節約資降低成本。
聚鑫宏業從事冷行業多年,冷庫安裝設計施工經驗豐富,建冷庫工程均配套zmpp設備,價格合理,有配件配套原裝品牌產品,無冒、翻、二手或其它廠產品;在北京以及外省各地均有在建項目,設計安裝的冷庫節能環保,維護方便,故障率低,無后顧之憂,限度做到維護、修理、班、解決了使用者長期難以維護麻煩。
主要經營業務:組合式冷庫、蔬果保鮮庫、水產海鮮速凍庫、化學防爆冷庫、酒店專用型冷庫、隧冷庫、恒溫恒濕車間等。
水產品冷庫設計報價_聚鑫宏業冷
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凍魚冷庫的溫度不盡相同,目前最常見的溫度區間有:水產冷藏庫:-10℃ ~ -18℃,水產冷凍魚庫:-20℃~ -23℃,魚肉類急凍冷庫:-30℃~ -40℃以下等幾類。引魚類易變質的因素有一是溫環境下生物容易繁殖,污染了魚肉蛋白質;二是魚肉含有很多脂肪,容易被氧氣氧化,導致鮮的魚肉肌紅蛋白的變色,影響魚肉的口感、色澤。

想要做好凍魚冷庫的管理工作,應
意這幾個方面1、魚品規范入庫2、入庫前質量查3、預冷防異味4、嚴控冷庫溫度5、定期給凍魚冷庫通風散氣

良好運作的水產凍魚冷庫,可廣泛應用于各類大中型水產批易市場、餐飲店、賓館、超市等場,能有效解決商貨品周轉,保障食品衛生安全。

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