單餅，漢族面食，厚薄適中，有韌性，有嚼勁，既可單獨食用，又可以搭配蔬菜和小蔥、大醬食用，是山東人的表食物。也正是這烙餅的韌性、大蔥的辣味、大醬的芳香，造就了山東人耿直仗義、豁達大度性格特征。

    wq仿手工生產(chǎn)，同時還可生產(chǎn)水烙饃、春卷皮、鴨餅、炒餅等多種面餅（生產(chǎn)該產(chǎn)品可用小麥、大米、高粱、玉米等多種糧食為原料，有五香、麻辣、水果等幾十種口味），同時保持了傳統(tǒng)面食的口感，具有原味豐富，酥脆松軟，香味濃郁，存放時間長，食用方便等優(yōu)點。廣泛用于廠礦、學(xué)校、飯店、個體餐館以及專業(yè)批發(fā)。

   可根據(jù)需要添加其他原料，根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)慣，生產(chǎn)出特色的產(chǎn)品。

    安徽強盛機械烙饃單餅機其特征在于：它bao括設(shè)置在機架上的烙烤筒，在烙烤筒下設(shè)置有烙烤板，在烙烤筒下方設(shè)置有傳動輪組，在烙烤板上設(shè)置有輸送輥，在機架上對應(yīng)于烙烤筒外壁設(shè)置有刮刀，在烙烤板上設(shè)置有切刀裝置，在烙烤筒的一側(cè)設(shè)置有面帶托槽，在機架上設(shè)置有與面帶托槽相對應(yīng)的軋面輥，另外還設(shè)置有用于驅(qū)動軋面輥、傳動輪組的驅(qū)動機構(gòu)，在烙烤筒內(nèi)和烙烤板下分別設(shè)置有加熱裝置。本實用新型由于采用機械化生產(chǎn)，效率高，產(chǎn)量大，且更加衛(wèi)生。

    安徽強盛機械制造有限公司單餅機設(shè)備操作簡單，自動化程度高，全自動多功能一體化，應(yīng)用新渦輪增壓技術(shù)一人即可生產(chǎn)；。生產(chǎn)大小，薄厚，酥脆，硬度，松軟度，含水量可以控制，能保持傳統(tǒng)的面食口感，香味濃郁，營養(yǎng)豐富，存放時間長，食用方便，成本低，產(chǎn)能高，賣相佳，口感好。可以在市場，學(xué)校，工廠，居民區(qū)銷售，也可以配送賓館，酒樓，飯店，食堂及批發(fā)經(jīng)營。

安徽強盛機械制造有限公司單餅機設(shè)備操作簡單，自動化程度高，全自動多功能一體化，應(yīng)用新渦輪增壓技術(shù)一人即可生產(chǎn)；蛋餃皮，烤鴨餅，荷葉餅、烙饃、春餅、春卷皮，燴餅、烤鴨餅。生產(chǎn)大小，薄厚，酥脆，硬度，松軟度，含水量可以控制，能保持傳統(tǒng)的面食口感，香味濃郁，營養(yǎng)豐富，存放時間長，食用方便，成本低，產(chǎn)能高，賣相佳，口感好。烙饃是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姵３缘囊环N普通面制品，在個大小農(nóng)貿(mào)市場、超市、小商店以及餐館飯店均是銷售好的產(chǎn)品，因其營養(yǎng)價值高，使用方便快捷，其市場需求量大，是不愁銷路的普通產(chǎn)品，但目前市場上的烙饃大都是手工作坊生產(chǎn)的，不但效率低， 而且衛(wèi)生條件差，無市場競爭力，據(jù)此，我單位新研制而成的全自動烙饃機，只需1-2人即可操作烙饃機，所生產(chǎn)的烙饃成本低產(chǎn)量高，產(chǎn)品色澤一致，口感良好，開創(chuàng)了烙饃生產(chǎn)方面一次新的改革，是目前生產(chǎn)烙饃機械的新型改良機械。