2、羊舍式樣，湖羊羊舍一般為長(zhǎng)方形雙列式，根據(jù)飼養(yǎng)數(shù)量的多少，確定建筑羊舍的大小。以養(yǎng)羊100~200只為例，羊舍面積為250㎡，分南北兩邊設(shè)欄，每邊分為10個(gè)小欄，每小欄實(shí)用面積為6㎡，每欄養(yǎng)羊5~6只，中間走道為1.5米，走道兩邊設(shè)料槽。羊舍東面設(shè)飼養(yǎng)員工作室和飼料間，面積各12㎡。也可在兩個(gè)欄隔墻中間設(shè)立草架。

湖羊的肉質(zhì)好：肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、膻味輕，凈肉率高（湖羊、小尾寒羊和黃淮山羊凈肉率分別為：38.86%、36.37%和32.21%）。湖羊肉中脂肪含量顯著小于黃淮山羊（湖羊、小尾寒羊和黃淮山羊分別為：2.38%、2.24%和5.87%）。人體必需的限制氨基酸----賴(lài)氨酸含量高（湖羊、小尾寒羊和黃淮山羊分別為：2.21%、1.68%、1.90%）。十．適應(yīng)性強(qiáng)：湖羊原產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境，湖羊原產(chǎn)地-杭嘉湖平原，該地區(qū)處于北緯30.4～31度，東經(jīng)119～121度，海拔3～7米，年平均氣溫16.1度，無(wú)霜期226天，年降水量在1554.8毫米，年相對(duì)濕度82%，日照總時(shí)數(shù)1902.1小時(shí)  ，河南省位于中國(guó)中東部、黃河中下游，界于北緯31°23′-36°22′，東110°21′-116°39′之間，全省年平均氣溫一般在12℃-16℃之間，全年無(wú)霜期從北往南為180-240天。年平均降水量約為500-900毫米。與湖羊原產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境接近。 我場(chǎng)于2010年引入湖羊千余只，經(jīng)一年多的觀察，生長(zhǎng)發(fā)育正常，比原產(chǎn)地生產(chǎn)性能還有所提高。說(shuō)明湖羊引入我省后，能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，適應(yīng)性強(qiáng)。

對(duì)于養(yǎng)羊來(lái)說(shuō)，飼料的含義是十分廣泛的，它bao含粗料和細(xì)料，湖羊是反芻性動(dòng)物，必須要吃草，很多沒(méi)有做過(guò)養(yǎng)羊的朋友認(rèn)為，飼料直接可以買(mǎi)，像養(yǎng)豬一樣。但實(shí)際上羊和豬雞是不同的，羊有4個(gè)胃，必須要吃草，如果只喂養(yǎng)細(xì)料，就會(huì)肚脹最終導(dǎo)致死亡。所以如果在冬季養(yǎng)羊，沒(méi)有草喂養(yǎng)該怎么辦？其實(shí)樹(shù)葉、農(nóng)作物秸稈，都可以作為羊的飼料，不一定養(yǎng)羊非要用草，在北方地區(qū)可以提前收集玉米秸稈，小麥秸稈，地瓜秧，稻草，大豆秸稈，花生秸稈等秸稈進(jìn)行喂養(yǎng)。