125型斬拌機是利用調整放置的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將作料、肉、水一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機鍋速、刀速、斬刀與轉鍋的間達到合理的組合，使斬切產品細度好，升溫小，斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性及細膩度。我公司斬拌機的型號齊全，安全可靠，操作簡單，適合不同用戶的需求。可用于魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工攪拌。

斬拌機是肉類制作工藝中的一個關鍵設備，它不僅能將肉塊、碎肉脂肪等主要原料

 精細的切碎，還能同時將其他原料和水、冰屑、附加品（填充劑）同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強。

我公司斬拌機型號有：40型、80型、125型、200型，用戶可根據日產量選擇適合的設備型號，詳情請咨詢在線客fu。

125型斬拌機廣泛應用于食品加工企業，醫藥、化工等領域，小型號斬拌機廣泛用于食品加工實驗室，學院食品工程實驗室，學校食堂，以及餐飲行業。

125型斬拌機產品特點：

1、該機噪音小，效率高，節能效果顯著。

2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。

3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。

4、電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。