種植牛大力5個年頭,和許多種植戶交流總結,各處得到的牛大力品種有很多雷同點,也有許多不同之處,,2015年11月在廣西召開的藥材研討會上,各地的種植戶拿上來的種子都不相同,實在打開眼界,下面我分享下種子的情況.(因為各種原因我沒法拍攝到各個品種牛大力的生長情況,只有部分照片).

牛大力品種按照我來區分的話可以三大區域品種,而每個區域又有各種不同的品種.

廣東區域:江門陽江種,云浮郁南種

海南區域:文昌種,三亞種

廣西:欽州種,靈山種,桂平種,柳州種,玉林種,百色種,桂林種.

每個地方的品種都有少許差異,最明顯的就是有些是樹狀形態的,有些半樹半藤類的,有些就是藤類的,可以說牛大力這藥材涵蓋了很多科目.很多商家都說自己的才是真正的牛大力,zz的牛大力,說實在的,世界那么大,多去看看其他的品種.

  個人觀點：桂林品種種子為純黑色,很粗大,一斤在500粒左右.優點就是粗放型管理 ,耐干旱,不用立竹子.缺點:分支太多,每2個月修枝一次,以根部為主,薯少,木質化嚴重.適合做藥材加工,不適合餐飲用.

個人觀點：欽州種相對桂林種來說好多了,首先是它根部木質化不嚴重,再者就是薯好得多,粉甜,可以食療兩用.種子以橢圓形和扁圓形,黑色和黃花紋色為主,一斤種子在800粒到1000粒之間.薯以半根半薯為主.優點:薯甘甜. 半耐干旱缺點:要搭竹子,前3年基本以根為主,后5年才膨大成熟.起挖人工大,只適合長期投資種植,短期起挖產量低.

靈山種,據說是種源來自十萬大山里面后面進過改良得到的品種,相對來說比前面兩個品種要好.首先,即使分支多,但是出現薯的情況很明顯,種子一斤1000粒左右，顏色主要是黃色和青黃色為主，橢圓形和扁圓形。優勢:薯多根少,口感甜.半耐干旱木質化中等,少許硬.適合食療兩用.  缺點:搭竹子,修枝,起挖人工大.

桂平種特點就是藤蔓形態,必須搭竹子攀藤才行.薯多,分至少.種子一斤在1800粒左右，顏色以黑色、黃色花紋為主。優點:薯甘甜,粉,中等耐旱適合食療兩用. 薯多,每條都均勻前三年長勢非常快  缺點:搭竹子,人工較多.

 個人觀點：桂平黃毛大葉種，有區別于廣東黃毛大葉種，結薯和味道比廣東地區的要好。優點：結薯好，長勢快。缺點：周期長，需要種植5年以上才可以挖

柳州種子相對來說膚色暗一點,暗黑色沒那么鮮艷,長薯少,主薯粗壯.種子一斤在2000粒以上

優點:主薯很粗壯中等耐旱缺點:分支少,薯大小明顯,不均勻搭竹子

下面的都是開會時候種植戶拿過來的種子樣品,出自哪里而已,實地沒去過考察拍照.

從各種分析數據得出結論:世界那么大,牛大力品種很多很多,或許還有很多的品種沒發現.在以前我們認為鐵皮石斛只有一種,現在又區分為云南種,廣西種,浙江種,廣東種,等等,現在又區分大葉種,小葉種的鐵皮石斛.每個命名方式不一樣,得到的品種也是不一樣,不管怎么說,品種多樣化不代表這個品種就一定是{zh0}的,關鍵是適合種植就行,有些地方是水田地,適合種植多樣化的牛大力,山地就非半樹半藤類,樹類為主,耐干旱.

以下感謝單位:廣西區農業廳經作處、廣西大學、廣西藥用植物園、廣西中醫藥研究院、廣西中醫學院藥學院及廣西中藥材產業協會提供的專業資料以及各位種植戶提供的照片.

有時間可以合作交流，微信電話均可。