廚房設備材料和制作說明：廚房設備均采用不銹鋼材料制作。  

1、不銹鋼板材采用優質一級產品，材質1Cr18Ni9Ti，符合GB3280中有關材質的規定。  

2、爐頭火咀的采用，性質特征而進一步加工形成；選用國標額定壓力爐頭，從而保證爐具的熱負荷。

3、 爐用風機采用香港永豐公司德式E系列產品，油掣、安全掣、汽掣均為日本KITZ牌產品，所有風、汽、水、氣、油管均為國標管。

4、不銹鋼產品精工制作，焊接口應使用TIG金屬電弧焊接機，焊點無陷落、破裂及變色現象，焊縫規則均勻，經打磨、拋光、酸洗處理后與原材質渾然一體。

5、產品中所列不銹鋼餐車、不銹鋼荷臺、儲物柜、不銹鋼上層架、爐灶具，主要層面的邊，均為圓角流線型設計及工藝處理。    

6、產品出廠時全面表現出不銹鋼制品特有的光潔、亮澤等特點。  

7、層架：立柱采用￠51mm不銹鋼圓通焊接而成；橫條采用不銹鋼板壓邊焊接而成。  

8、洗物盆：臺面及星盆采用不銹鋼磨砂板焊接而成；立柱采用￠51mm不銹鋼圓通焊接而成；下橫通采用￠25mm不銹鋼圓通焊接而成；配冷水搖擺龍頭。

9、工作臺：臺面及層板采用不銹鋼磨砂板焊接而成；立柱采用￠51mm不銹鋼圓通焊接而成。

10、食品機械類均采用國內zmpp，保證品質。  

11、木面案板臺：臺面采用100MM厚優質木板，立柱采用￠51mm不銹鋼圓通焊接而成；下橫通采用38*25mm不銹鋼方管焊接而成。

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