煲仔飯機(jī):煲仔飯的{dzz}
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生活水平也不斷提高,人們對生活的質(zhì)量要求越來越高,對于忙碌的上班族來說煲仔飯成為了大家{za}的中式快餐,煲仔飯的餐飲店越來越多,煲仔飯機(jī)也出現(xiàn)在了大家的視野中,下面,就給大家介紹介紹一下煲仔飯機(jī)。
1、真正的一機(jī)多用可以適用于不同的鍋具,鑄鐵鍋、鑄鋁鍋、外賣煲、砂鍋、紫砂鍋、不銹鋼煲都可以用。
2、可靠性、高環(huán)境適應(yīng)性:鍋巴厚度可以任意調(diào)整,還可以根據(jù)海拔高度任意調(diào)整煲飯效果,杜絕一般煲仔飯機(jī)對電壓不穩(wěn)造成的煲飯效果不穩(wěn)定性。

甲醇煲仔爐機(jī)械性能
發(fā)熱件:采用進(jìn)口發(fā)熱技術(shù)和材料壓鑄成型,保證商用設(shè)備的高流量使用,單爐獨(dú)立控制成本低、節(jié)能、效率更高。
1、控制系統(tǒng):采用全球最為常用的,穩(wěn)定性高的單板設(shè)計(jì)技術(shù),減除焊接應(yīng)力,從而大程度減小電路板故障率,比盒形插入式電路板更耐用。
2、高品質(zhì):集歷史數(shù)據(jù)與運(yùn)作數(shù)據(jù)于一體化,可根據(jù)不同海拔高度環(huán)境調(diào)節(jié)工作溫度。綜合性:每個(gè)爐頭可根據(jù)使用情況時(shí)的變化,隨時(shí)可轉(zhuǎn)換為瓦煲、鋁煲的程式,確保該機(jī)使用的合理化。

煲仔飯各地特色
在饑腸漉漉的早上談煲仔飯,對消化系統(tǒng)的刺激無異于一株虛幻的青梅樹之于冒火的口腔,望梅止渴,然后更渴。不過,大街上有無數(shù)的港式茶餐廳,太陽明晃晃的中午,懷著半個(gè)早晨的期許,坐在冷氣清涼的玻璃后面吃火熱的煲仔飯也是件美事。
廣州煲仔飯,顧名思義,就是用小煲仔煮的飯,大概是廣東特有的吧。廣州有許多賣煲仔飯的小店,一般是開在路邊,一排灶頭上擺滿冒著熱氣的煲仔,一個(gè)師傅手持竹筷來回巡視,好象圍棋中的車輪戰(zhàn)。這樣的排檔一般都是專賣,另外還會送例湯。廣州街上最多的“粥粉面”店,其次是甜品店,再有可能是煲仔飯小店了。雖然獨(dú)沽一味,但品種也可以有幾十種之多,好吃而且不貴。
