煲仔飯機到底有多好

1、環保衛生、綠色健康

由于是用電加熱的方式，只產生少量的蒸氣，無燃氣廢氣，無污染，爐體保溫好，操作環境不熱，甚至該飯機無需抽氣系統，可直接擺放于大堂操作。并且符合現的餐飲發展潮流，嚴格控制超高溫度；保證食品不被過度碳化產生致ai物質，長食不上火。

2、成本低

該飯機只產生少量的水蒸氣，不需要價格上漲的天然氣，而且投資者還可以不須投資該機的抽氣系統，如：排煙罩、風管、抽風機等。

另外，智能的煲仔飯機還會顯示故障所在，它的清晰數碼顯示故障碼，可以讓故障判定簡單、清晰、明了。

甲醇煲仔爐產品優勢

     （1）環保衛生：該飯機是用電加熱方式，只產生少量的蒸氣，無燃氣廢氣，無污染，爐體保溫好，操作環境不熱，甚至該飯機無需抽氣系統，可直接擺放于大堂操作。

    （2）節約您的投資：該飯機只產生少量的水蒸氣，所以投資者還可以不須投資該機的抽氣系統，如：排煙罩、風管、抽風機等。

    （3）清晰數碼顯示故障碼，令故障判定簡單、清晰、明了，擺脫以往通過指示燈混合閃爍的模糊判定。

一般的快餐店選擇幾個爐頭的煲仔飯機？

選擇多少個灶頭的煲仔飯機，關鍵在于選擇開店的位置及市場調研預計經營的情況而定。如果客流量大，可以選擇多一些的爐頭機子。可參照以下計算方式選擇爐頭的數量：

一個爐頭一個小時可以制作5個煲仔飯，假設一個正餐經營2小時，又假設一個正餐可以賣100個煲仔飯，則選擇的爐頭 數為：100÷2÷5＝10個。