在草莓開花結果期間要注意增施磷、鉀肥,以防止草莓植株缺磷少鉀。草莓連續開花結果,在開花結果期間一旦缺磷少鉀,就會降低抗寒力,著花少、花蕾弱,影響開花結果,不但坐果率低,且著色不好、含糖量下降、味淡,易腐爛變質,不耐貯藏保鮮。 施肥方法 在草莓種植開花結果期間,必須每15-20天根部施一次磷、鉀肥,每次每畝施40-50公斤磷酸二氫鉀,或施70-80公斤漚制腐熟的牛骨粉或豬骨粉,兌清水稀釋80-100倍后,均勻淋施在草莓植株根部周圍的土壤中即可。 另外,還要每7-10天噴灑一次25-30倍過磷酸鈣與干凈純凈的草木灰浸出澄清液,均勻噴濕所有的葉片、花蕾、花朵和果實,以開始有水珠往下滴為宜,從葉面補充磷鉀肥。



草莓苗管理:盆栽草莓應加強植株管理。一是適時疏蕾、摘葉、摘除匍匐莖。即將無效的高層次花,在花蕾分散期適量疏除。去除老葉、殘葉、病葉和多余匍匐莖,以減少養分消耗,提高果實質量。二是架果造形。即用鐵絲或竹簽做成不同形狀的果架,放入花盆將果穗架起,促使果穗通風透光,果實著色均勻,防止泥土污染果實,減少病蟲危害。同時,也可以利用匍匐莖進行藝術造型,提高觀賞價值。三是防病蟲要采用相應的綜合防治措施。
草莓苗盆栽換盆。盆栽草莓結果2年后,應于結果后換盆或換盆土。換盆時,先將植株從盆中取出,剪除衰老根、死根和下部衰老根莖,再栽入新的盆土中。
草莓苗盆栽溫、濕度。一般盆栽草莓苗要求溫度為20-25℃,冬季室溫保持在15℃以上。花盆要放在通風向陽處,盆土經常保持濕潤為宜。
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草莓紅果綠萼,外形美觀,色澤鮮艷,營養豐富,柔嫩多汁,酸甜適口,香味濃郁,無皮無核,可食部分占98%,是深受人們歡迎的時令水果,被譽為“水果皇后”。所以,在草莓苗的種植也逐漸受到人們的熱捧。草莓苗是從國外引進的新型草莓苗水果品種,近幾年在城郊發展較快,特別是在草莓苗市場已成為我國冬春季重要水果之一。其營養豐富,風味獨特,糖酸度適中,維生素C和礦物質含量較高,在餐桌上常用草莓制作各種冷盤,還可作糕點的添加料,加工成草莓果酒、果汁、干果、蜜餞、草莓脯等系列食品,草莓苗市場前景廣闊。
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