白酒從古一直就是人們很喜歡的飲品，并且當時的人們對白酒是非常喜歡的，古人們的白酒文化也和現在有一定的差別的，下面就由古城酒廠來講一講吧。

在古如果家里有女兒要家人時，家里就會開始自己釀酒，并且在女兒結婚時飲用，現在在我國的南方的許多地方還一直沿用著這種習俗。

七夕節現在我們都作為情人節來過的，但在古人們在這天會聚在一起飲用一些白酒的，在這天人們有守夜的習慣，并且打掃干凈自己家的庭院，大家聚在庭院內飲酒。

在清明節時，古人也會在這天飲用一些白酒的，現在的清明節人們會給自己已故的親人朋友掃墓，在古的清明節，人們也會給自己的朋友掃墓，但是古的清明節是很寒食節一起過的，清明節在春天，一般這個時候還是比較冷的，人們在這天飲酒，一是為了可以去除身體內的一些寒氣，另外也是為了舒緩自己內心的悲傷，感懷自己的親人和朋友。

濟南歷城區古城酒廠，是一家資質齊全、手續完備、合法的白酒生產企業。一直倡導的“去掉浮華bao裝、喝點實在好酒”的理念，讓大家真正喝上貨真價實、物有超值的好酒。一直堅持的普及白酒知識和文化的行為，是為了讓大家明明白白的飲酒，健健康康地享受。我廠主營：1、散白酒批發、招商、加盟理；

2、私人訂制：企業和個人各種形式的私人定制，以及貼牌生產合作。可根據企業品牌文化、產品需求等，專門設計瓶貼、瓶簽、瓶型等，附加企業的商標、Logo、電話；私人訂制酒，可以用于銷售及企業贈送會員、客戶等，婚宴、生日宴、各種聚會專用等等。

怎樣做，才可以將散白酒加盟的風景將到樶低。

1、進行特色化經營，形成自己的店鋪特色。

2、店面的租金契約要進行仔細地確認。

3、爆粗原有的人脈關系網絡。

4、對于散白酒行業及存在的行業風險，要進行充分的了解。

5、注意加盟品牌的量和選擇。

6、警惕財務糾紛。

7、重視人力資源管理。

現在很多人都喜歡喝酒，市場中的酒類非常多，更多的人更為偏愛散白酒，釀酒工藝主要有固態法和液態法兩種，下面就由古城酒廠來給大家說一下散白酒的釀造歷史吧。

歷史：釀酒有兩個生物化過程：一是淀，二是。這兩個過程必須由糖化菌來進行，一千多年前的殷商武丁時期就已經掌握了微生物“霉菌”生物繁殖的使用麥芽和谷芽制成，作為糖化發酵劑來釀造，使用谷物糖化發霉和酒精發酵起來，一起釀酒了。可見，我國是世界上最早以制曲釀酒的國家。