廚房功能合理和優化研究

      燃氣蒸飯車重視廚房環境諸如陽光、方位、景色、私密性、面積、色彩等因素;研究特種類型住宅如老年人、殘疾人住宅廚房的特殊要求。合理調整廚房功能。廚房作為家庭內部公共空間的屬性日益明確，其家具、設備及室內裝修水平將不斷提高，加工食品的炊事功能逐步獲得充分體現，即從貯藏、清洗、烹飪、配餐到餐后的清洗、貯藏等全部炊事功能均應科學地組織在廚房之中，并將炊事與進餐活動有機地結合起來，使廚房功能合理和優化。同時，隨著供生理行為使用的衛生空間的逐步完善，廚房應不再兼備洗漱功能。

　　優化廚房在住宅套型內的平面布置。按照室內居住行為模式可將住宅內部劃分為公共活動與私用活動區，廚房的炊事行為與戶外購物行為、室內進餐行為有密切關系;因此，蒸飯車廚房的位置應緊密與住宅人口和餐室相連并布置在公共活動區。

　　設置管線區的必要性。設置定型管線區能改善廚房室內空間視覺效果;保護管線與表具，提高管線設計、安裝、生產的標準化程度;便于管線維修、管理和拆換;促進管材、管件的改型和配套生產以及推動廚房設備產品的定型與開發。

                                                               家用燃氣蒸飯車的種類  

     家用燃氣蒸飯車按燃氣的種類可分為：人工煤氣，天然氣和液化石油氣。這燃氣蒸飯車一般是不能通用的，氣壓不一樣，噴嘴不一樣。鑒于人工煤氣灶現在運用已經不廣泛，今天主要為大家介紹天然氣灶和液化石油氣灶。液化石油氣采用瓶裝技術，天然氣則是管道輸送技術。兩種灶具的差別在于噴氣嘴的孔徑，瓶裝氣工作因為壓力大，所以噴嘴孔徑較小，而管道氣工作時壓力小，所以噴嘴孔徑較大，因此如果是瓶裝氣的專用灶具使用管道氣出現的情況是：因為噴嘴孔徑較細、管道供氣壓力又小而供氣不足，造成火焰小而火力不足，而且很容易因供氣不足而熄火。如果是管道氣專用的灶具用于瓶裝氣那就危險了，因為噴嘴孔徑較大而瓶裝氣供氣壓力又大，造成火焰太大而失控，產生火災的危險，并且因為混合氣中氧氣供應不及造成燃燒不wq產生有害氣體而污染了空氣。

                                                                     蒸飯車產品特點

1. 時間顯示﹨調節與控制,解您守時的煩惱。

2. 溫度顯示﹨調節輸出控制,柜內溫度一目了然,可防止溫度過高造成食品營養成份損失。

3. 恒溫溫度顯示,調節與控制,24小時恒溫保溫,隨時可取,解除您等的煩惱.

4. 缺水斷電﹨報警﹨防止缺水造成干燒現象，安全可靠。

5. 手動控制,微電腦控制相互轉換,防止微電腦故障造成不能工作事故的發生。