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雙絞龍型拌餡機適合于攪拌各種餡料。接觸食品及外觀部分均采用優質不銹鋼材料,符合食品衛生要求。
拌餡機是用于混料的必備設備,是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的一選設備,同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。
拌餡機裝料時應不超過箱體的2/3為宜,攪拌時由內旋外旋間轉換好由停止過渡。