如何分辨鴨血漿蛋白粉的品質好壞？先從外觀分析：好多廠家由于對血漿和血球分離不徹底(或是惡意降低鴨血漿蛋白的成本)，因此表現鴨血漿蛋白粉的顏色呈微紅色。由于血球混在鴨血漿蛋白粉之中，鴨血漿蛋白粉的蛋白質含量增加，產量增加，但其價值大大降低。

鴨血漿蛋白粉的營養特點——營養全面

鴨血漿蛋白粉含有優良的蛋白質，粗蛋白78%，氨 基酸含量豐富，且氨基酸的組成比例較為平衡，含賴氨酸6.8%、色氨酸1.4%、蘇氨酸4.8%、胱氨酸2.8%，但蛋氨酸含量較低，為0.7%

鴨血漿蛋白粉是動物血液(一般是豬血或牛血)分離出紅血球后的血漿經噴霧干燥后而制成的粉狀產品。其中含粗蛋白78%，消化率高達90%以上，含賴氨酸7%，其他各種氨基酸的含量豐富且較平衡。它對早期斷奶仔豬有防止腹瀉和促生長的作用，因此被廣泛地用于斷奶仔豬的飼料中。按動物血種類和加工過程的差異，可分為以下4種：噴霧干燥豬血漿蛋白粉(SDPP)、噴霧干燥牛血漿蛋白粉(SDBP)、噴霧干燥母豬血漿蛋白粉(SDSPP)、噴霧干燥低灰分豬血漿蛋白粉(LAPP)。