
鴨血漿蛋白粉——低品質(zhì)的鴨血漿蛋白粉常見的有在其中添加大豆分離蛋白或蛋白精,或血漿中的血球分離不徹底等,雖然可使血漿蛋白含量提高,可是水溶性變差、水溶速度非常慢,并可見水溶后有過多的不溶物漂浮上面或沉積在底部。所以要學會分辨鴨血漿蛋白粉的品質(zhì)好壞。

鴨血漿蛋白粉由于制作工藝和使用材料的關(guān)系可以100的溶于水,水溶速度快且水溶后溶液外觀呈淡黃色、wq澄清性溶液。
從外觀分析血漿蛋白粉由于對血漿和血球分離不徹底(或是惡意降低血漿蛋白的成本)因此表現(xiàn)血漿蛋白粉的顏色呈微紅色,由于血球混在血漿蛋白粉之中,血漿蛋白粉的蛋白質(zhì)含量增加,產(chǎn)量增加,但是其價值大大降低,不過生產(chǎn)廠家的回收率得以提升,因此成本下降。

血漿蛋白粉的加入應根據(jù)家畜的飲食習慣做出調(diào)整,例如鴨經(jīng)常吃食新鮮的魚蝦和小螺等軟體動物,這些動物體內(nèi)含有一種叫硫胺酶的物質(zhì),能破壞維生素B1,故鴨很容易發(fā)生維生素B1缺乏癥,所以適當?shù)难a充維生素。不同時期的生長狀態(tài)所需要的營養(yǎng)物質(zhì)不同,從實際情況出發(fā),將血漿蛋白粉加入其中,促進家畜生長。