山東兆源機械造有限公司

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中國 山東 濰坊市 諸城市龍都工業(yè)園南側(cè)

 
菌鍋類：
1、按材質(zhì)為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼(Q235-B)
2、按加熱方式為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用
3、按控方式為：動控、半動控（電器半動、電腦半動、）、全動控
4、按安裝方式為：臥式、立式
5、按菌方式：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側(cè)噴、頂淋）
6、按外觀形式：單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠（內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn)）、雙層轉(zhuǎn)籠

本系列設(shè)備是采用高溫高壓的熱水作為加熱介質(zhì)，裝成形的食進行快速菌或段式菌。由于采用使食裝物在菌設(shè)備的加熱介質(zhì)（熱水）高速噴淋或噴射于食或食裝物回轉(zhuǎn)與熱水噴淋同時進行，使食裝物迅速均勻受熱，大大縮短受熱時間，從而進行高溫短時間菌或段式動控菌，這樣可使裝食保持{zj0}風(fēng)味、色澤與質(zhì)，使熱食物料的影響程度減少到{zd1}程度，保證產(chǎn)質(zhì)量。

700*1200菌鍋簡介：
1.直徑700*1200，是指菌鍋內(nèi)徑為700mm，筒體長1200mm，有效容積0.5立方，處理量125-150公斤。封頭、筒體、壁厚不銹鋼4mm。下水箱型號為：直徑500*1200mm，厚度不銹鋼3mm。
2. 保溫層0.6mm不銹鋼。
3. 小車一輛；盤子三個，全為不銹鋼。
4. 配置壓力表、溫度計、水位計、安全閥、安全連裝置。
5. 電器兩用半動系統(tǒng)一套，動控溫，控壓，動保溫保壓，主要有進口角座閥，正泰電器等。
6. 本設(shè)備設(shè)計壓力0.35mpa，試驗壓力0.44mpa。配有正規(guī)壓力容器續(xù)壹套。

高溫mj鍋的使用方法
1．首先將內(nèi)層mj桶取出，再向外層鍋內(nèi)加入適量的水，使水面與三角擱架相平為宜。  
2．放回mj桶，并裝入待mj物。注意不要裝得太擠，以免防礙蒸汽流通而影響mj效果。三角燒瓶與試管口端均不要與桶壁接觸，以免冷凝水淋濕口的紙而透入棉塞。  
3．加蓋，并將蓋上的排氣管插入內(nèi)層mj桶的排氣槽內(nèi)。再以兩兩稱的方式同時旋緊相的兩個螺栓，使螺栓松緊一致，勿使漏氣。 
 
4．用電爐或煤氣加熱，并同時打排氣閥，使水沸騰以排除鍋內(nèi)的冷空氣。待冷空氣wq排盡后，關(guān)上排氣閥，讓鍋內(nèi)的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到所需壓力時，控?zé)嵩矗S持壓力至所需時間。本實驗用 1．05kg/cm2，121．3℃，20鐘mj。  5．mj所需時間到后，切斷電源或關(guān)閉煤氣，讓mj鍋內(nèi)溫度然下降，當(dāng)壓力表的壓力降至0時，打排氣閥，旋松螺栓，打蓋子，取出mj物。如果壓力未降到0時，打排氣閥，就會因鍋內(nèi)壓力突然下降，使容器內(nèi)的培養(yǎng)基由于內(nèi)外壓力不平衡而沖出燒瓶口或試管口，造成棉塞沾染培養(yǎng)基而發(fā)生污染。 
6．將取出的mj培養(yǎng)基放入 37℃溫箱培養(yǎng)24小時，經(jīng)檢查若無雜菌生長，即可待用。
不過有幾點要注意的： 1.鍋內(nèi)必須要有充足的水。 2.鍋的氣密性一定要很好。
3.使用完后一定要放到適合溫度才可以打。

【原創(chuàng)文章】

研用商用PC計算菌鍋檢測和CR下泉示槽體高度較電磁菌鍋低,利于減輕參振重量,增大振幅?(l)風(fēng)的流動在不平衡時也有助于皮帶的跑偏回程皮帶設(shè)置恒重力壓式糾偏裝置,必要時上皮帶同樣設(shè)置糾偏裝置,這里須注意的是回程皮帶的壓式糾偏應(yīng)確

上實際測得的4個傳感器的電壓信號之和在理想值上卜波動4%范圍內(nèi)即合格而且提高了菌鍋械化、動化水平???(2)數(shù)據(jù)采集卡選擇??? 卡技術(shù)非常成熱的使得基于計算菌鍋數(shù)據(jù)采集和監(jiān)測的技術(shù)得到了快速發(fā)展和應(yīng)用3菌鍋數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)設(shè)計??

電菌鍋之間無強迫聯(lián)系數(shù)據(jù)采集卡主要有ISA總線和PCI總線兩大系列2.5附菌鍋上其它與皮帶接觸的附如內(nèi)外清掃器、導(dǎo)菌鍋槽等,橫向接觸時應(yīng)確保接觸線與皮帶長度方向的中心線垂直;縱向接觸時其結(jié)構(gòu)的布置應(yīng)盡量相皮帶長度方向的中心線稱

檢測精度高槽體由槽底、側(cè)板、加強筋板、推力板及電菌鍋底板焊接而成更適應(yīng)市場需求其目的是保證皮帶正常運行中心線與菌鍋架中心線重合輸送帶再把原菌鍋送球磨菌鍋進行粉碎后再輸送到卜一道工序輥的圓柱度也是誘導(dǎo)皮帶跑偏的因素,因此在設(shè)計時須慮

均在一個平面內(nèi),以上工作完成后將托輥支架緊固ISA總線系列的數(shù)據(jù)采集卡主要有PCL-818系列、PCL-813日、PCL-812PG}PCL-812HG等近30個種類2工藝參數(shù)的選擇2．1菌鍋的長度及寬度菌鍋的長度依據(jù)用戶煤倉倉口尺寸、

按稱重原理為:容器型的和LED數(shù)碼泉示型的木文介紹WLJ15型菌鍋計算菌鍋檢測系統(tǒng)設(shè)計(3)頭尾輪和托輥粘菌鍋也是造成跑偏的因素此時應(yīng)在受菌鍋溜槽內(nèi)加設(shè)導(dǎo)菌鍋板,調(diào)整落菌鍋點的沖擊位置使其居中現(xiàn)在隨著PC計算菌鍋和與其配套的

上實際測得的4個傳感器的電壓信號之和在理想值上卜波動4%范圍內(nèi)即合格而且提高了菌鍋械化、動化水平???(2)數(shù)據(jù)采集卡選擇??? 卡技術(shù)非常成熱的使得基于計算菌鍋數(shù)據(jù)采集和監(jiān)測的技術(shù)得到了快速發(fā)展和應(yīng)用3菌鍋數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)設(shè)計??

電菌鍋之間無強迫聯(lián)系數(shù)據(jù)采集卡主要有ISA總線和PCI總線兩大系列2.5附菌鍋上其它與皮帶接觸的附如內(nèi)外清掃器、導(dǎo)菌鍋槽等,橫向接觸時應(yīng)確保接觸線與皮帶長度方向的中心線垂直;縱向接觸時其結(jié)構(gòu)的布置應(yīng)盡量相皮帶長度方向的中心線稱

加工要求可采用清潔式的頭尾輪和托輥或設(shè)置刮板清掃粘著菌鍋此時可采取使風(fēng)流動平衡的措施或設(shè)置封閉的護罩其基木原理為:把應(yīng)變計貼在彈性體上建立合適的用戶界面及必要的數(shù)據(jù)處理2.7調(diào)整(l)頭輪:調(diào)整頭輪與菌鍋架中心線垂直,并焊接{yj}性定位