風味小菜類:

香酥花生米      老醋木耳     涼拌云絲      酸辣海帶根      皮蛋豆花

姜汁藕片       五香豆干      酸辣白菜      姜汁皮蛋      五香花生米

三味黃瓜      熗辣椒黃瓜     三味白菜       熗海帶絲     熗油菜    熗腐竹

美味黃瓜     油辣白菜       韭黃拌干絲     熗娃娃菜      拌香黃豆

麻辣粉絲      涼拌什錦       青椒干絲       熗芹菜       麻汁豆角   熗三絲

油澆菜花      涼拌雞蛋皮   紅油肚絲   丁香魚   金針瓜菜   茄汁沙丁魚

密宗花生米     肉末茶樹菇   開胃秋葵

對于地大物博的中國來說每一地域的食物也會有著很大的差別，口味的不同，材料的不一，

讓聰明勤勞的中國人創造出了種類豐富的各色美食，

成為一方特色的表，甚至名揚海外，許多外國食客也會慕名而來，讓他們一品傾心，念念不忘，從中國的早點上就可以看出中國深厚的飲食文化。

早點最能體現一方飲食文化的特色，

各色早點五花八門，有一些甚至作為地道中國人的我們都沒有品嘗過。

當然，口味的不同使得人們的喜好不盡相同，不過大部分的早點小吃還是會風靡全國，讓男女老少都奉為心頭摯愛。一頓豐盛的早餐是對我們即將開始的{yt}的勞作的一種獎勵，可口的飯菜總會使人的心情變得輕松愉快，用一頓早點換來{yt}的好心情，在小編看來是經濟又實惠的的一件事。

臨沂名廚培訓學校:專業培訓水餃、餛飩、地方特色炒雞、秘制燒雞、鹵肉、各種小吃技術，炸串、塌煎餅、鐵板燒、燒烤、餡餅、各種粥品，飲料，各式涼菜。

課程內容1：香辣紅油

主要系統學習如何使用各類tr食材熬制涼拌菜專用香辣紅油。

2：調味拌醬

主要系統學習如何使用泡椒、大蒜、生姜等食材制作調味拌醬。

3：蒜水制作

主要系統學習如何使用大蒜等食材制作涼拌菜專用蒜水。

4：原料處理

主要系統學習各類菜品的清洗、切制、存放等知識。

5：拌制菜品

主要系統學習各類菜品的拌制、調味、增香、增色等知識。