餐飲界匠人：獨具匠心的品匠小煲煲

lkj總理曾經提到過“工匠精神”，那么什么是“工匠精神”?很多人認為匠人是一種機械重復的工作者，其實匠人有著更深遠的意思。它表著一個時的氣質、踏實和精益求精的精神。品匠小煲煲，一家非傳統意義的火鍋店，一家以“工匠精神”要求自己的企業，想成為中國餐飲界巨頭相信只是時間問題。

品味經典 回味匠心 感受品匠

在當前的餐飲大環境中，品牌對保持食品安全的決心備受驗。一方面不斷增長的人工物料讓企業背負壓力，另一方面品牌間的激烈競爭讓企業遭受步履維艱。然而即便是競爭激烈驗重重，也無法撼動那一顆擁有匠人之心的品牌，而這樣的品牌才能夠在行業發展中脫穎而出，品匠小煲煲正是如此。自品匠小煲煲品牌建立之初，品牌便發起“匠心主義”宣言，在捍衛食品安全的基礎上，更追尋美食的真諦，讓每一道菜品都成為經典，讓每一道經典都值得回味，讓每一次回味都匠心展現。

一夜爆紅的美味“小煲煲”火鍋 就是醬紫~

是不是曾經讀過這樣的美食詩句~

西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥

秀色可憐刀切肉，清香不斷鼎烹龍

越浦黃柑嫩，吳溪紫蟹肥

人間定無可意，怎換得玉膾絲莼

………………

畫面唯美，清香凜然，誘惑滿滿~

實話說，你腦子里是不是美味滿滿、垂涎三尺？

但是好遺憾啊，

你穿越不了！穿越不了！穿越不了！重要的事情說三遍！

難道這樣的美食只能存在于想像中嗎？

難道這樣的美食只能被埋沒千年？

難道處于21世紀的我們真的沒有這口福？

哦漏！

對于吃貨們來說，一定可以尋找到駐足我們內心的美味

感受到美食本身的詩情畫意

比如品匠小煲煲

什么？

不知道品匠小煲煲？

沒吃過品匠小煲煲?

那么你真是這個年白過了！

不，是一年四季都白過了！白過了！

為什么？