【豫冷制冷】講述冷庫在設計中需要注意哪些?
1.設在室外的冷凝器、油分離器等設備,應設有圍欄,禁止非操作人員進入,并設置標識。高壓貯液器設在室外時,應有遮陽棚。
2.冷庫須設變配電室,并應盡量靠近壓縮機房。
3.氨壓縮機房、高低壓配電室須布置應急照明,照明持續時間不應小于30分鐘。機房照明燈具選用防爆燈具,照度宜為50-70Lx。
4.氨壓縮機房應安裝氨氣濃度自動測量裝置,當氨氣濃度接近下限的10%時,應能發出報警信號。
5.氨壓縮機房應設控制室于機房一側,起動及正常運行中會產生火花的動力設備的啟動控制設備、庫房溫度遙測、記錄儀表等應布置在控制室內。
6.每臺制冷壓縮機、泵、冷卻塔等設備電機應裝設電流表;同一臺空氣冷卻器、蒸發式冷凝器等安裝有數臺電機時可共用一塊電流表,共用一組控制電器及短路保護電器,但每臺電機應單獨設置過載保護。
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河南豫冷制冷設備有限公司是一家提供冷庫產品設計、產品開發、產品制造、工程成套售后fu務、技術咨詢等fu務的企業,我們以生產和定制各種組合式冷庫、冷庫設計、冷庫安裝、冷庫工程、冷庫價格、冷庫建造、冷庫保養為主導.
【豫冷制冷】講述什么是氣調冷庫?
氣調冷庫又稱氣調庫或氣調保鮮庫。構成:氣調庫一般由氣密庫體、氣調系統、制冷系統、加濕系統、壓力平衡系統以及溫度、濕度、O2、CO2,氣體自動檢測控制系統構成。氣調貯藏是現在先進的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎上,增加氣體成分調節,通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳謝過程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和銷售貨架期。通常氣調貯藏比普通冷藏可延長貯藏期2—3倍。
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【豫冷制冷】講述水果保鮮冷庫有什么作用?
水果保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸謝過程,從而達到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。現冷凍機械的出現,使保鮮技術可以在快速凍結以后再進行,大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質。
水果氣調保鮮庫是人為控制氣體中氮氣、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分比例、濕度、溫度(冰凍臨界點以上)及氣壓,通過抑制儲藏物細胞的呼吸量來延緩其新陳謝過程,使之處于近休眠狀態,而不是細胞死亡狀態,從而能夠較長時間的保持被儲藏物的質地、色澤、口感、營養等的基本不變,進而達到長期保鮮的效果。即使被保鮮儲藏物脫離開氣調保鮮環境后,其細胞生命活動仍將保持自然環境中的正常新陳謝率,不會很快成熟。
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