食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應根據(jù)食品冷庫的特性,實行科學管理,以保證安全生產,達到延長使用壽命,降低生產成本,節(jié)約維修費用,提高企業(yè)經濟效益的目的。

食品冷庫可廣泛應用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、試驗室等。食品冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。一般冷庫工程中多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,主要由壓縮機、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。

濟南冰河電器有限公司冷庫設計安裝維修
制冷技術的不斷發(fā)展,制冷設備已被廣泛應用于商業(yè)和工業(yè)的各領域中。食品加工、農業(yè)生產、商超零售、石油化工、生物等各種工業(yè)都與制冷技術和制冷設備息息相關,其涉及到國民經濟和人民日常生活的各個領域中,制冷已經形成了一條貫穿于各行各業(yè)的鏈條。濟南冰河電器有限公司。首先,制冷設備為農產品和易腐食品提供安全保障,從生產、加工、貯藏、運輸?shù)戒N售的各個流通過程都離不開制冷設備提供冷量,這樣既提高了食品品質、提升產品經濟價值,也避免了腐蝕浪費。而整個制冷設備市場行業(yè)內所bao含的產品眾多,例如冷庫、速凍機、冷藏車和冷柜等。在工業(yè)領域中,制冷設備為工業(yè)生產和工業(yè)安全提供了必要的環(huán)境保證,同時,制冷設備在石油化工、生物和廣泛的制造業(yè)中也起到了關鍵作用。制冷技術是經濟體系不可或缺的寶貴技術,它的應用給各行各業(yè)提供了更廣闊的發(fā)展前景。
濟南冰河電器有限公司自國家發(fā)改委發(fā)布《農產品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》以來,我國果蔬、肉類、水產品的冷鏈流通率逐年提高,雖然與國外發(fā)達國家相比存在一定差距,但增速十分明顯,這給食品生產加工業(yè)的相關制冷設備帶來積極影響。除政策支持外,我國經濟轉型明顯,人口結構變化大,城鎮(zhèn)化率的提高帶動了居民消費能力,濟南冰河電器有限公司冷庫設計安裝維修。也加強了民眾對食品安全的重視。民眾對食品消費量不斷的提高,對冷鏈物流提出了更高的要求。冷鏈物流不但要保證食品的低溫快速流通,而且在注重節(jié)能環(huán)保的前提下也要保證食品貯藏安全,尤其是對冷鮮產品的低溫運輸。
同時,農超對接和大型商場、超市的市場規(guī)模逐漸擴大也刺激了冷庫需求。無論是城市內的大型冷凍冷藏物流庫,還是產品生產源頭的果農、菜農、漁民、肉農或大型食品加工企業(yè),都對冷庫有旺盛需求。另外,隨著食品安全標準的不斷提高,大型食品相關企業(yè)處于防范事故、樹立品牌和節(jié)能減排等的情況下紛紛慮對老舊冷庫進行翻新和升級,這也**地促進了制冷設備市場的發(fā)展。作為我國制冷設備最重要也是最被普遍應用的食品加工生產行業(yè),上下游參與者在未來市場中面對著無數(shù)挑戰(zhàn)與機遇。


