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魚豆腐加工工藝
操作說明:
(一)原料:
⒈ 魚漿:自然解凍(視氣溫而定)經(jīng)刨肉,絞肉(細孔模具)。
電(氣)蒸爐可接駁液化石油氣/管道煤氣氣源,可用220V民用電制熱,設(shè)有防干燒/自動點火/自動關(guān)水功能。 電熱蒸汽蒸車采用耐熱聚氨酯發(fā)泡工藝,耐高溫硅膠門封條,名優(yōu)電器元件,優(yōu)質(zhì)板材,漸進式門鎖,自動浮球進水功能,缺水自給,滿水自停,杜絕干燒,安全泄壓氣閥,沖壓成型蒸盤和層架。