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德康機械煙熏爐上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機吸入主機以熏制熟食品。
德康機械小型煙熏爐是煙熏爐的一種,它在體積上相對于大型的煙熏爐來說要小一點,但是在功能上一定也遜色與它。在很多小型的食品加工廠家會選擇使用它,還有一部分創(chuàng)業(yè)人員也可以選擇小型的設(shè)備來嘗試一下市場,這樣不僅節(jié)省成本,在短時間內(nèi)可以取得效益。