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仟味美|石磨腸粉培訓|張家界石磨腸粉培訓
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岳小平(經理)
18822975595
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東莞市仟味美餐飲管理有限公司
0769-89880741
廣東省東莞市塘廈鎮塘廈大道中120-2(塘廈沃爾瑪斜對面)
2625370562@qq.com
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東莞市仟味美餐飲管理有限公司

東莞市仟味美餐飲管理有限公司是 一家集餐飲新技術開發、技術培訓,食品機械生產、銷售,技術咨詢、整店輸出策劃一 站式正規創業加盟公司
詳細信息 我也要發布信息到此頁面
 腸粉分為傳統抽屜式腸粉也叫廣東腸粉和石磨腸粉,隨著現生活水平的提高,越來越多的客戶對美食要求越來越高。仟味美腸粉王正符合了廣大食客戶的需求,采用傳統石磨磨漿工藝,不添加任何添加劑,純大米制作,不加任何添加劑,口感爽、滑、柔、韌,入口即化、薄如蟬翼、米香濃郁,蒸出來的腸粉可以像河粉生炒而不爛。公司在塘廈設有實體店,經營zz石磨腸粉,以及培訓學習腸粉技術,出售電動石磨機,石磨腸粉機 。專業標準化的技術教學,師傅現場教學都是用電子稱,比例非常準確    ,一斤和幾十斤的配比都會教給大家, 使學員自已開店創業能做到和我店里一樣的味道。


仟味美石磨腸粉王的特點

1.采用原生態的電動石磨機磨米漿,所有的磨漿過程都是在消費者親眼目睹的情況下磨制出來,干凈衛生。

2,石磨腸粉是低溫度狀態下研磨而成,使大米的香味、蛋白質、維生素、礦物質全部保留,不需添加任何食品添加劑。

3,石磨腸粉做出來的粉皮真正達到白如雪、薄如紙、晶瑩剔透、口感細膩爽滑,冷熱均可食用,不發硬、不粘連等特點。

4,仟味美腸粉王的醬汁濃郁飄香,餡料鮮美,百吃不厭。


實體店讓您學到真技術,上手快,做出好味道

培訓流程:

教學的話是專業的師傅從認料到醬汁的調制,蒜香油的做法,到怎么磨漿,調漿,配漿調比例到教你做廣式刮腸粉和港式卷腸粉,一步步的教的,理論和實踐相結合,師傅做,學員都要親自動手做得好吃滿意為止的


  蒸米粉、蒸面方法:米粉和面的選擇及泡的時間→蒸米粉和面的注意事項

腸粉機、磨漿機的維護講解:腸粉機、磨漿機的選擇及使用方法→磨漿機的調試講解、日常維護保養方法。

師傅和學員互留電話,方便以后互相溝通。




仟味美石意腸粉采用傳統的石磨磨漿工藝,使米漿味道香濃。推薦嘗試豬腰瘦肉蛋腸,口味豐富,粉皮滑韌,米味特別香。



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