山葡萄含豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質和多種維生素，生食味酸甜可口，富含漿汁，是美味的山間野果。山葡萄是釀造葡萄酒的原料，所釀的葡萄酒酒色深紅艷麗，風味品質甚佳，是一種良好的飲料。按葡萄汁含量分：1．全汁葡萄酒，是葡萄汁釀制而成，以干紅和干白為表。2．半汁葡萄酒，半汁葡萄酒在國內雖然有一定的市場，在國際市場上卻無容身之地。葡萄酒招商，葡萄酒經商，葡萄酒理

后來葡萄酒釀造的方法從波斯、埃及傳到希臘  、羅馬、高盧（即法國）。然后，葡萄酒的釀造技術和消費習慣由希臘、意大利和法國傳到歐洲各國。由于歐洲人信奉基督教，基督教徒把面bao和葡萄酒稱為上帝的肉和血，把葡萄酒視為生命中不可缺少的飲料酒。葡萄酒招商，葡萄酒經商，葡萄酒理

古的波斯是古文明發源地之一。多數歷史學家都認為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。隨著古的戰爭和商業活動，葡萄酒釀造的方法傳遍了以色列、敘利亞、小亞細亞阿拉伯國家。由于阿拉伯國家信奉教，而提倡禁酒律，因而阿拉伯國家的釀酒行業日漸衰萎，幾乎被禁絕了。葡萄酒招商，葡萄酒經商，葡萄酒理