王為峰棗糕告訴你婚禮蛋糕的由來(lái)。婚禮蛋糕，據(jù)傳最早出現(xiàn)在古羅馬時(shí)。蛋糕一詞則出自英語(yǔ)，其原意是扁圓的面bao，同時(shí)也意味著“快樂幸福”之意。古時(shí)富家子弟舉辦婚禮時(shí)，都要做一只特zhi的蛋糕，不僅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也請(qǐng)來(lái)賀喜的客人們吃蛋糕。客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福。因此，那時(shí)蛋糕是放在新娘頭上被切開的。在歐洲被邀請(qǐng)參加婚禮的客人還有這樣一個(gè)習(xí)慣：把各自帶來(lái)的放人香料的面bao高高地堆在桌子上，讓新郎新娘在“面bao山”的兩側(cè)，隔山交吻。這時(shí)的面bao山也象征著幸福。最初蛋糕的做法與面bao沒有什么兩樣，把牛奶與面粉揉在一起做成扁圓形就是蛋糕了。

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   王為峰棗糕帶你去看報(bào)紙上的名派——波士頓派（BostonCreamPie）-（美國(guó)）事實(shí)上不是派，而是海綿蛋糕（松糕）名稱由來(lái)?yè)?jù)說(shuō)是在1855年，一份紐約報(bào)紙印了一份名為puddingpiecake（布丁派蛋糕）的食譜，這份食譜并沒有bao含現(xiàn)今波士頓派特有的巧克力糖漿，然后在1856年一位名為Harvey D.Parker的人在波士頓開設(shè)了一家ParkerHouse餐館，菜單上有一道含有巧克力糖漿的布丁派蛋糕，據(jù)說(shuō)這就是人們今天所知道的波士頓派。

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    王為峰棗糕廠家告訴你，棗糕制作的配料有哪些？棗糕的配料：面粉500克，紅糖250克，小棗90克，蜜棗60克，小米面65克，玫瑰3克。

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