王為峰棗糕之椒鹽桃酥制作：

1）將白糖、精鹽、小蘇打、臭粉放入盆中，磕入雞蛋，攪拌均勻?機器攪5分鐘，手工揉搓10分鐘　至松泡后，再下入化豬油，繼續攪拌至豬油與其它原料融和，然后下入面粉，拌和均勻成酥松的面團。

2）將和好的面團搓成長條，用刀切成厚薄均勻的片?或將面團放入模具中壓成圓形、橢圓形或長方形的片　，即成桃酥生坯。

3）將桃酥生坯放入烤盤中?上下烤盤之間的間距為3厘米　，入160～180℃的烤箱中烘烤約8分鐘，至桃酥表面呈金黃色且有自然裂縫時，取出晾涼即成。

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    王為峰棗糕廠告訴你糧豆的組成成員：糧豆家族成員很多，有粳米、糯米、玉米、小米、小麥、蕎麥、莜麥、高粱、甘薯、土豆，還有黃豆、蠶豆、綠豆、扁豆、赤豆等。它們的營養成分以碳水化合物為主，可產生大量熱能，是人體能量的主要供給者。然而這些不同“成員”的成分、比例是有差別的，如大米含少量脂肪，豆類含氨基酸、維生素B族，蕎麥、燕麥含鈣、鐵、鋅等微量元素。所以要想吃好主食，也需要巧妙搭配，常用的方式有：粗細間配、米面相配、細雜交替、瓜糧結合、糧豆混合等。

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    棗糕之紅棗糕是將干紅棗清凈上鍋蒸熟，搗成棗泥與面粉、雞蛋、綿糖、gan酵母和好發酵wq后，放入烤箱中烤熟即可食用。本品棗香撲鼻，口感綿軟，營養豐富，特別適合早餐食用。

    河北王為峰食品有限公司是主要生產加工和銷售現化糕點類食品企業。產品bao括棗糕、金絲棗糕、月餅、酥類產品。主要用料黑小麥、白砂糖、金絲棗沙、食用油。廠區位于邯鄲市館陶工業區，辦公地點是邯鄲卓立大廈，現在正在招商中，歡迎前來致電！