蛋糕柜怎么做到制冷？

　　蛋糕因為保鮮期短，而使冷鏈制造商研發出蛋糕柜。蛋糕柜主要的作用是冷藏保鮮展示蛋糕，放入蛋糕柜的蛋糕風味也因此被長久保持

　　蛋糕柜之所以能做到制冷，多數還是因為它使用的壓縮機。當蛋糕柜的壓縮機啟動時，會使柜內的制冷劑升華，制冷劑在升華的過程中會吸收周圍的熱量。這個過程是由壓縮機中節流閥完成的，節流閥可以讓制冷系統里的制冷劑在高壓和低壓間進行轉換，在將高壓氣流轉化為低壓氣流時使柜內的溫度降低，從而讓蛋糕柜達到冷藏保鮮的作用。

　　除了制冷劑外，蛋糕柜內使用的制冷技術也可以降低柜內溫度。龍圣蛋糕柜加大蒸發器設計，在提高換熱效率降低柜內溫度的同時，還降低了能耗。由此可見，蛋糕柜能達到制冷主要是這幾方面造成的。商家買蛋糕柜是也要篩選好，找到自己心滿的蛋糕柜。

　　水果保鮮柜耗電怎么樣？

　　一般情況下，水果保鮮柜都是全天24小時工作，它消耗的電能因產品本質材料、柜內存放商品的多少等不同而不同。水果保鮮柜采用的原裝進口壓縮機、風冷式循環制冷以及自動融霜技術，在保證了保鮮柜的性能外，還有節能省電的作用。

　　在日常使用過程中，會造成水果保鮮柜電能消耗增加的因素有以下幾種。

      一.水果保鮮柜在制造的時候都要一個溫控器檔位，它是用來調節柜內溫度的，當商家因外界環境溫度變化而頻繁的調節溫控器檔位時，壓縮機運轉速率經常的變動就會增加電能的耗費。

      二.有些水果保鮮柜不具有自動除霜的功能，這些霜若是不能及時除去留在柜內，也會增加保鮮柜的耗電量；

      三.水果保鮮柜使用的外界環境，當外界溫度過高時壓縮機要加大速率才能將柜內溫度降下來，這個過程顯然也會增加電能消耗。

　　如何挑選合適的風幕柜？

　　一、溫度是否達標

　　風幕柜除了展示功能，最重析莫過于冷藏。因此對于溫度也有著非常嚴格的要求，不同的產品對于溫度的要求不同，高上個一度兩度可能就會導致奶制品提前過期，導致浪費。

　　二、是否穩定

　　溫度調的不錯，但要是不穩定，降降升升，這想必不是商家想看到的結果，顧客也不會滿意的結果吧，所以這些也一定要注意。

　　三、設計是否合理

　　不會出現上窄下寬或者是左右分布不均的情況。這也是極細節的東西，一般來說只要價格不是太低，細節都會把控得非常好。

　　四、是否節能

　　如果前面三項都達標了，就該慮使用起來是否節能了。如果有專門實驗測試的地方，那么一般都會控制得非常好。如果沒有的話，那就不一樣了。因此，是否節能是一項非常重要的指標。

　　其實還有些要注意的地方，比如：電磁兼容，排水，化霜等等。這些一般是直接看不出來的，當然，如果你選擇了龍圣風幕柜，那么這些事情就好辦的多了，你只要安安心心賺就行了。