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絞肉機安裝先從組裝開始,先將輥子送進機腔內,為減小磨損,可在轉軸處滴一滴食用油,再將刀頭安裝在輥子上,注意刀口朝外。再將漏口安裝至刀頭,輕輕搖動使三者跟機腔緊密切合,再將堅固螺母安裝到漏口外側,注意要松緊適度,太松會使肉沫從邊縫漏出,太緊會損傷絲口。{zh1}安裝絞把,注意手柄朝外,將缺口對準后套進去,然后擰上堅固螺絲。
諸城華明機械生產的絞肉機刀具可根據實際使用要求隨意進行調節或更換。
絞肉機安裝機器比較簡單,最重要的是選好合適的固定件,如比較大的木案板,將咬合口對準案板,邊緣后,旋緊緊固螺絲。因為絞肉比較用力,所以固定機身時用螺絲刀等工具輔助堅固一下,以防工作過程中機器松動。