塑料是食品bao裝的主要材料之一，而食品bao裝材料作為與食品直接接觸的東西，在安全性上都有極高的要求。而隨著人們消費理念和習慣的變化，瓶裝似乎更受青睞了，未來食品塑料瓶bao裝將大有可為。

食品塑料瓶作為食品安全的重要環(huán)節(jié)，這一點決不能忽視。先不說其他的bao裝，就食品bao裝而言，如果一旦出現(xiàn)了問題，就會牽扯到很多的問題，同時對于生產(chǎn)廠家的影響更是巨大的。

同時，在食品塑料瓶無菌bao裝技術方面還是存在著很大的待改善空間，如保證經(jīng)過長時間的運輸和在貨架中長期存放，可以持久保持食品的無菌質(zhì)量等問題都應該是各大生產(chǎn)企業(yè)需要大力進行研究的。

PET塑料瓶比玻璃瓶、鋁罐更有利環(huán)境保護

調(diào)查顯示，由PET樹脂協(xié)會（PETRA）委托進行的一項調(diào)查，一次性PET瓶在壽命周期內(nèi)對環(huán)境的影響小于鋁罐或玻璃瓶。  

　　由富蘭克林聯(lián)合會進行的此項調(diào)查對采用20盎司PET瓶、8盎司玻璃瓶或12盎司鋁罐bao裝的每100000盎司軟飲料的總能耗、固體廢物和溫室氣體排放做了比較。該調(diào)查稱，結(jié)果顯示PET瓶在整個壽命周期里排放的溫室氣體、產(chǎn)生的廢物和所用的能耗都更少。  

　　當對10000個同等大小的12盎司容器的能耗、排放和固體廢物進行比較時，總體能耗是差不多的。但PET瓶的溫室氣體排放量僅為鋁罐排放量的2/3，約為玻璃瓶排放量的一半。  

　　當把12盎司PET瓶與12盎司鋁罐或12盎司玻璃瓶做比較時，前者產(chǎn)生的固體廢物磅數(shù)較少。但從體積上來看，鋁罐產(chǎn)生的固體廢物體積為16.5立方碼，PET瓶為29.9立方碼，玻璃瓶為37.3-44.1立方碼。  

　　該調(diào)查對采用20盎司PET瓶、8盎司玻璃瓶和12盎司鋁罐bao裝的100000盎司軟飲料進行比較后得出，PET瓶在壽命周期內(nèi)排放的溫室氣體比鋁罐少59%，比玻璃瓶少77%。  

　　PET瓶的總能耗為每100000盎司軟飲料1100萬BTU，鋁罐為1600萬BTU，玻璃瓶為2660萬BTU。  

　　PET瓶產(chǎn)生的固體廢物總量為302磅，鋁罐為767磅，玻璃瓶為4457磅。PET的固體廢物體積為0.67立方碼，鋁罐為0.95立方碼，玻璃瓶為2.14立方碼。

       在塑料瓶銷售和采購的過程中，雙方都需要談到具體的規(guī)格參數(shù)，bao括塑料瓶的容量、直徑、瓶高、直徑等等。一些非專業(yè)的采購商在選定瓶樣后，對瓶子的高和直徑不知道該如何測量，簡單歸結(jié)主要有一下幾個方面。

       首先，塑料瓶口部外直徑尺寸的測量：具體的測量方法是把測量工具刻度尺橫跨瓶口的中心，避開瓶體合模線的位置，主軸緊靠口部螺紋處，將圓形瓶口旋轉(zhuǎn)360°，測出大與小值，并與瓶體設計圖對照。

       其次，塑料瓶總體高度尺寸的測量：所謂的瓶體總體高度尺寸是指瓶子口部到瓶底部的垂直距離，測試方法是把塑料瓶放置在水平面上，將游標卡尺—端接觸到瓶口的高點，隨后把瓶體旋轉(zhuǎn)360°，讀出大與小尺寸值，并與設計圖尺寸對照是否相符。