餐飲飯店廚房采購油煙處理設備如何確定風量

餐飲飯店用戶由于沒有專業(yè)的知識，在采購餐飲飯店廚房油煙凈化器的時候，往往對自己所要安裝的油煙凈化器的風量拿捏不準，或選型過大造成浪費，或造型過小無法滿足使用要求，那么怎么樣才能在確定您要安裝的油煙凈化器的風量呢，風量確定后在安裝的過程中又有哪些技巧和技術要求呢？這些都不是一般的非技術人員可以弄的清楚的，河南科藍環(huán)保油煙凈化器公司做為一個專業(yè)的環(huán)保公司有義務讓廣大的客戶知道這些技術參數(shù)以免給大家?guī)聿槐匾膿p失，分別從以下8點系統(tǒng)的介紹了油煙處理設備的各項基本參數(shù)，及油煙凈化器的基本原理，希望能給大家?guī)矸奖悖?/span>

一、每個爐灶對應的處理風量約為 2000m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風量并選定相應凈化器的規(guī)格型號。

第二、選擇相匹配的風機風量，風機的風量選擇一般比凈化器的處理風量不能大于5%，（此數(shù)據(jù)僅供參，具體由工程商按現(xiàn)場情況而定，如果風機的風量選擇過大于凈化器的處理風量時會影響凈化器的凈化效果）。

第三、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少2米以上，以確保消防安全和凈化效果；凈化器與風機的距離4米以上比較合適。

第四、建議在機器安裝前先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。

第五、機器的進出風口可以隨意互換，進風口方向必須要有過濾網(wǎng)。

第六、設備箱體必須安全接地.。

第七、接好排油管。

第八、為確保安全，凈化器要求能與風機聯(lián)動，即凈化器跟風機同時開同時關；如不能聯(lián)動的，應做到啟動凈化器之前必須先啟動風機運10分鐘（特別是在北方嚴寒的冬天，風機先啟動的時間應該更早，關機時應先關掉凈化器后再停風機。如果您還有關于如果選擇油煙凈化設備的風量問題，可以咨詢河南科藍環(huán)保油煙凈化器公司專業(yè)的客fu人員，我們一定會用心解答您的疑問。

專業(yè)的低空排放油煙凈化器廣泛適用于大型廚房

·效率高：捕集不同粒徑的煙塵粒子效率高，凈化效率高，從根本上解決了污染轉移問題。

·靈活：模塊化凈化單元可以靈活組合，根據(jù)不同的凈化處理量及凈化率要求，單元數(shù)量可作適應性調(diào)整。

·先進：靜電電源控制系統(tǒng)可自動調(diào)節(jié)電場強度，使凈化設備在長期運行后仍保持較高的凈化率。

·安全：安全系統(tǒng)設計周密，檢修門被打開，高壓電源即自動切斷；高電壓電源精心設計成環(huán)氧樹脂嚴密封閉的單元體，使用安全可靠；采用了大型機所運用的閃絡跟蹤技術，可配備遠程控制系統(tǒng)，大大提高運行的安全系數(shù)。

·穩(wěn)定：靜電電源控制系統(tǒng)具有過流過壓自動保護裝置，保證設備穩(wěn)定運行。

·經(jīng)濟：使用壽命長、節(jié)能效率高、占地面積小。

油煙凈化器新技術的陷阱

從擁有國家環(huán)保認證的油煙凈化器產(chǎn)品的種類看（http:///的“認證中心”），截至2013年底。在獲得認證的300多個油煙凈化器產(chǎn)品里。60%是靜電式油煙凈化器，10%是機械和濕式油煙凈化器，20%是是復合式油煙凈化器。而復合式的產(chǎn)品主要是靜電加上過濾或者靜電加上水噴淋方式。因此，靜電式是目前效果較好和最為普遍的油煙凈化技術和方法。市場上經(jīng)常會出現(xiàn)一些標榜新技術的產(chǎn)品，這些油煙凈化器利用一些大眾不太了解的時髦名詞和概念，說得頭頭是道。歸結起來無非就是兩種情況：一種是把現(xiàn)有的油煙凈化技術賦予新的名詞和概念，以吸引客戶的眼球；另一種是把一些其他行業(yè)的技術應用到油煙凈化領域，標榜高科技、新技術。而實際在使用上并沒有真實效果的驗證。

在這些新技術里，最為典型的就是所謂的“等離子油煙凈化技術”和“UV紫外光”油煙凈化技術：

一、 市面上所謂的等離子油煙凈化器幾乎{bfb}都是靜電油煙凈化器，有些還加上過濾棉，而且大部分都是低端的牌子，真正注重品牌和產(chǎn)品的企業(yè)，不會通過標榜一種虛假的新概念來吸引客戶。

二、 “UV紫外光”技術，這種技術一般只在煙罩或者機體里安裝若干只紫外燈管，聲稱采用進口燈管，因此價格昂貴，能夠效率很高地把油