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楚君夢原漿酒調酒和勾兌的區別

調和是不同的原漿互相調配，沒有添加外來物質。保持了酒的原汁原味，也叫原酒、基酒、原生態酒或原漿，但口感不一定如勾兌酒好。

勾兌則是添加了外來物質，比如塑化劑、食用酒精、糖精、香精、水等。高價酒不一定是好酒，口感可以通過添加不同的化學添加劑來實現，一款好酒的勾兌需要添加22種各類不同的可食用添加劑，所以價格高昂。

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釀酒四寶

糧-----藝-----水-----窖

糧酒之精

高粱產酒濃，豌豆產酒香，小麥產酒綿，大麥產酒凈。

去蕪存善，去糧存精，原漿酒采用的每一粒糧食都是細心挑選植株強壯的糧食作為原料。

酒之氣藝

釀酒工藝在傳統工藝的基礎上，結合現化的設備儀器，大膽創新，不斷提高原漿酒的質量。酒香氣濃郁，一直被大家關注著。

水酒之神

古酒鎮的古泉，作為釀酒非常好，泉水清澈甘甜，水量豐富，水質沒受污染，含多種的微量元素，為原漿酒提供了高品質的“神”。

老窖陳釀窖

陳年老窖，窖池俞老，其酒俞陳齡越長，其香越幽，其葉越正，其品越高。

固液結合法白酒的種類有：

半固、半液發酵法白酒：這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發酵劑，先在固態條件下糖化，再于半固態、半液態下發酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型表是桂林三花酒。串香白酒：采用串香工藝制成，其表有：四川沱牌酒等。還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。

勾兌白酒：是將固態法白酒（不少于１０％）與液態法白酒或食用酒精按適當比例進行勾兌而成的白酒