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選購電烤箱（三層三盤電烤箱、雙層電烤箱）的具體步驟如下：

   1、檢查外觀電烤箱（三層三盤電烤箱、雙層電烤箱）箱體烘漆光潔厚實無剝落;內腔、烤網鍍鉻層光亮、平滑無剝落;爐門開閉自如。格架拆裝方便;加熱器安裝牢固，適當用力可以拔下。

   2、通電試驗接通電源，將轉換開關轉到上部加熱器通電位置，上部升溫燈亮，3min后，應有溫升。再將轉換開關撥到下部加熱器通電位置，相應指示燈亮，過幾分鐘后，要求有溫升。{zh1}，將開關置于全接通位置，將箱溫控制值撥在200℃位置，要求在15min內溫度升到200℃。

   3、定時檢查有定時器的電烤箱（三層三盤電烤箱、雙層電烤箱），應檢查定時時間是否準確。

   4、恒溫檢查試驗100℃和250℃定點恒溫性能。

   5、其他檢查要檢查爐門是否嚴操作應靈活自如。還要檢查電烤箱（三層三盤電烤箱、雙層電烤箱）的烤盤、烤網、烤叉等備件是否齊全。

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什么是電烤箱？

   電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些面食，如面bao，pizza，也可以做蛋撻、小餅干之類的點心。

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電烤箱（三層三盤電烤箱、雙層電烤箱）