我公司所生產的玉米淀粉 (corn starch) 又稱玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。 將玉米用0.3%亞硫酸浸漬后,通過破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細等工序而制成。 普通產品中含有少量脂肪和蛋白質等。吸濕性強,{zg}能達30%以上。清理設備有振動篩、比重去石機、永磁滾筒和洗麥機等。
玉米是世界公認的“黃金作物”,其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居谷類食物之首,玉米面中含有亞油酸和維生素E,能使人體內膽固醇水平降低,從而減少動脈硬化的發生, 玉米面中含鈣、鐵質較多,可防止高血壓、冠心病。