





電磁大鍋灶優點介紹
電磁大鍋灶和傳統的大鍋灶相比,有著諸多優點。因為越來越多的商用廚房選擇使用電磁大鍋灶。
優點1、電磁大鍋灶熱量大、加熱速度快
電磁使鍋體直接發熱,大鍋灶熱量大,加熱速度快。電磁大鍋灶的發熱量比傳統電發熱大鍋灶至少大30%以上。連云港大陽機械有限公司生產的電磁大鍋灶發熱量甚至比傳統大鍋灶熱效率高50%。
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飯店食堂酒店電磁大鍋灶無明火、無燃燒現象,灶具本身不發熱,不會發生受傷事故。不產生煙、硫化物等有害氣體、無燃油燃氣泄露,避免安全隱患,電磁大鍋爐可替完成傳統燃油、燃氣灶的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、燉、燴、燜、煲等各類烹調功能,單頭大鍋灶適合各種傳統的烹飪方式。雙頭大鍋灶只要有電的地方就能使用電磁灶,插上電源即可使用;操作時只需調節功率按鈕,幾分鐘即可學會。燃氣大鍋灶無廢氣、無污染、無輻射、無噪音、無廢熱散發,不升高操作間室溫,使操作間清潔舒適、文明環保。
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大鍋灶是廚房設備中的一種灶具 ,一般為商用廚房設備,中餐灶的一種。大鍋灶堅固耐用;打破以往的燃燒方式,使火苗在爐膛向四周傳遞、火力均勻、節能;設計合理、造型美觀、無污染。大鍋灶多適用于賓館、飯店、、酒店企事業單位,是廚房內的理想設備。
產品更新換,新出的節能大鍋灶區別于傳統大鍋灶,后者通常靠風機增加火力,所以噪音很大。新的節能大鍋灶不僅節能,而且不用鼓風機,節能、環保、無噪音。