巴氏mj加熱有兩種形式，一是電加熱，二蒸汽加熱。因?yàn)榘褪蟤j法是低溫sj。這里所說(shuō)的低溫只是相對(duì)高溫高壓sj機(jī)來(lái)言。是指低于100攝氏度的sj方式、

巴氏sj機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，mj溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。

一類滾動(dòng)sj，規(guī)格大的罐頭分聽(tīng)裝、瓶裝，使用滾動(dòng)sj，鏈帶是管型可以轉(zhuǎn)動(dòng)，寬度在1500-2000mm，產(chǎn)品在帶上滾動(dòng)以便加熱均勻mj徹底，sj與冷卻做成一體，能夠連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)提{gx}率，優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量大sj效果好；另一類是板鏈網(wǎng)鏈?zhǔn)剑瑂j品種大多是較小bao裝的瓶裝、塑料袋裝產(chǎn)品，sj冷卻一體，運(yùn)轉(zhuǎn)比較靈活。

應(yīng)用：廣泛適用于水果蔬菜罐頭、咸菜（醬腌菜）、泡菜、果凍、各種醬類、快裝即食類等產(chǎn)品。

巴氏sj機(jī)：設(shè)備總長(zhǎng)度為10000mm，網(wǎng)帶寬度為1000mm。(根據(jù)客戶提供的產(chǎn)品產(chǎn)量而定設(shè)備尺寸大小）

3.巴氏mj機(jī)帶有上下兩層不銹鋼網(wǎng)帶，帶有變頻電機(jī)，（網(wǎng)帶速度0.2-1米可調(diào)）更能確保mj的產(chǎn)品都能夠順利的運(yùn)行在巴氏mj的熱水中間進(jìn)行，使mj徹底均勻無(wú)死角。