目前榨油機主要分為螺旋榨油機和液壓榨油機兩種，現在市場上大多數都是螺旋榨油機。

 榨油機運轉時，將處理好的油料從料斗進入榨膛，在榨油機榨膛高壓的條件下，料胚和榨膛之間產生了比較大的摩擦阻力，這樣就會造成相對運動。由于榨油機榨螺的根園直徑是逐漸增粗，那么螺距就會逐漸減少，因而當榨油機榨螺轉動時，螺紋使料胚向前推進和向外翻轉，同時靠近榨螺螺紋表面的料層還隨著榨軸轉動。

螺旋榨油機的維修保養：

 1、每工作50小時后應檢查潤滑情況，減速箱上面的油杯不得缺油，源通榨螺軸調整螺桿內軸承應從調整螺桿孔內抽出加注黃油一次，嚴禁干磨。

 2、各潤滑部位應防止灰塵和其他雜質侵入，每年需檢查減速箱的機油質量一次，如發現變質，應更換全部機油。

當壓榨量降低，出餅或出油不正常時，應將榨螺軸抽出，檢查榨螺、榨條、出餅頭、出餅口的磨損情況，磨損零件要及時更換。

兩相小型榨油機增加了壓力點，進行多級推進，加強對原料的壓榨程度，提高出油率，同時加快工作效率。獨特的內槽設計，更便于油料流出，從硬件上進一步提高 了出油率。采用多種精濾系統裝置，實現了真正意義上的榨濾一體，提高了榨油機的自動化程度，徹底解決了油品提純的難題。

    兩相小型榨油機零部件的壓榨面一次拉制成型，并自動精密磨光，提高了壓榨系統的加工精度和光潔度，用戶購機后，只需簡單試榨即可投入正常生產。調整了送料 系統，在螺桿上作了創造性技術革新，進料速度明顯加快，生產量顯著提高。采用合金鋼材和鑄件相搭配，滿足了長期連續生產對機械的質量要求，性能穩定，經久 耐用。  

“中恒”牌系列榨油機,是引進韓國技術并與中國農業機械化研究院糧油食品研究所研制的新一{gx}節能榨油設備,符合農業部農用螺旋榨油機技術條件和標準要求,其加工生產的油品原汁原味,保真純正,是創建“現油坊”的選擇.

文冠果榨油機可處理我國特有的一種優良木本食用油料樹種。文冠果種子含油率為30％-36％，種仁含油率為55％—67％。其中不飽和脂肪酸中的油酸占52.8％-53.3％，亞油酸占37.8％—39.4％，易被人體消化吸收。文冠果油在常溫下為淡黃色、透明，無雜質，氣味芳香，芥酸含量低(2.7％—7.9％)，能長時間貯藏，可制多種維生素，提取蛋白質和氨基酸；對高血壓、血管硬化、疽石癥、風濕癥、神經性遺尿癥和xy止痛等均有一定療效。文冠果油含碘值125.8、雙烯值0.45，屬半干性油，亦是制造油漆、機械油、潤滑油和肥皂的上等原料。果皮可以提取糠醛，種皮可制活性炭，花味甘可食，葉子經加工可作飲料，油渣經加工可作精飼料等。同時文冠果又是改善生態環境、綠化、美化國土的一種優良樹種。

1、文冠果油含有大量的不飽和脂肪酸，食用可預防和zl動脈硬化癥，經過加工，還可制成亞油酸丸、益壽寧等yw，對zl高血脂、高血壓、血管硬化和慢性肝炎均有明顯的保健和zl作用。  文冠果除了可作為優質食用油外還是{sx}高級潤滑油、油漆、增塑劑等產品的優質原料。