裹面油炸面片加工設備 現貨供應面片油炸流水線
設備介紹;
該設備采用了國際上最選進的油水混合油炸工藝,徹底改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。
產品特點:
① 自動出料:通過電動提升的方式,炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出,減輕工人的勞動強度,保證了產品炸制時間的統一。
②自動控溫:通過引風機對電控儀表進行控制,當油溫高于設定溫度時,引風機自動停止。當油溫低于設定溫度時,引風機則處于工作狀態,保證產品的炸制溫度,提高了產品質量。
③自動過濾:油水分離油炸工藝能使炸制過程中食品中所產生的殘渣自動過濾到水中,保證了油面的清潔,延長了產品的保質期。
④油炸機機體與燃燒室、引風機、煙囪wq隔開,不影響車間內衛生。
設備構成;
該機主要由鍋體、外殼、電控箱等組成。
1、鍋體:鍋體是該機的核心部分,純油性油炸機鍋內工作介質全部是油,油水混合型油炸機鍋內工作介質有油和水,分別設有排污閥和放油閥,便于設備的清洗。
2、外殼:不銹鋼板制造。
3、加熱部分:燃燒機。
4、電控箱:使用mp產品,性能可靠,安全放心。
5、保溫:采用食品級耐高溫硅酸鋁材料。耐高溫,無味、無腐蝕性。
6、進出料提升系統:采用RV電機控制,鋼絲繩提升方式。運行平穩,牢固耐用。
設備優點;
1.油炸機由網帶輸送系統 ,網帶提升系統,加熱系統,循環系統鍋,刮渣系統幾部分組成。
2.油炸機通過電熱管給食用油加熱產生熱能。網帶自動輸送系統托帶食品從油槽內通過,即完成了食品油炸加工。
3.網帶輸送系統采用變頻調速電機帶動網帶,網帶速度可任意調節 可以控制油炸時間。
4.該機采用上下雙層網帶傳輸,食物被夾在雙層網帶之間,能使油炸徹底且食物不會漂浮,可通過調整上下網帶之間的距離可以適應不同的產品。
5.網帶提升系統采用電驅動,網帶升起更加輕松自如,且能自動定位,使油漕及網帶的清洗變得更方便。
6.出料網帶為不銹鋼板鏈,壓料網帶為不銹鋼編制網帶。
設備說明;
1、采用新技術和先進工藝制造;
2、電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養;
3、利用“油水分離”油性,炸油中的殘渣自動濾出,保證炸油清潔,炸油可長期使用;
4、利用“油水分離”特性,耗油少,節油50%以上;炸油無酸化、不產生廢油,炸制食品色、香、味俱佳;油炸過程中,產生的動物油通過排污閥排掉,保證食品的衛生;
5、一機多用,可連續油炸各種食品,不串味;
6、、無油煙,保證操作人員的身體健康;
7、“油水分離”油炸機操作簡單,可單人操作 。